海宝伴你博阅中国中国食

图书标准信息

• 作者 唐黛 编
• 出版社 中国少年儿童出版社
• 出版时间 2009-08
• 版次 1
• ISBN 9787500793441
• 定价 15.00元
• 装帧 平装
• 开本 大32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 125页
• 字数 65千字

【内容简介】

“海宝伴你博阅中国”系列是一套以上海世博会吉祥物海宝为导游，带领大家领略中国风采的文化读本，共六册。《中国食》是其中一本，从南稻北麦、八大菜系、节日食俗及老字号的故事四个角度介绍了中华饮食文化的精髓。中英对照的双语形式，知识丰富，情节活泼，语言幽默，通俗易懂，是中外小读者了解中国文化的*选择。

【目录】

一二三，碰！

第一章  南稻北麦

  饼的故事

  面条的历史

  馒头和包子的亲缘

第二章  地域食风

  八大菜系

  鲁菜

  川菜

  粤菜

  闽菜

  苏菜

  浙菜

  湘菜

  徽菜

  满汉全席

第三章  节日食俗

  春节食俗

  元宵食俗

  立春食俗

  端午食俗

  中秋食俗

  腊八食俗

第四章  老字号的故事

  全聚德

  老正兴

  老孙家

  建新园