孕产妇饮食这样吃就对了

图书标准信息

• 作者 于雅婷、刘伟玲 著
• 出版社 江苏科学技术出版社
• 出版时间 2016-05
• 版次 1
• ISBN 9787553745275
• 定价 39.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 256页
• 字数 400千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 含章?食在好健康系列

【内容简介】

　　在备孕阶段，详细介绍了优质备孕的营养吃法；在十月怀胎阶段，根据每个阶段孕妇的生理特点和胎儿的发育特点，说明当月的饮食方案，列出当月的一日食谱推荐，还通过“专家这样讲”版块告知孕妇当月要注意的事项，并配以精美、清晰的图片；在产褥期阶段，为产妇推荐了产后一个月内的营养餐，重点介绍产后各周产妇的生理状况、饮食调养原则、护理提示，配备了有助于产妇哺乳或恢复身体的精美菜肴。根据孕产妇常见的病症，提供了安全有效的饮食健康调理方案。

【作者简介】

　　于雅婷，

　　主任医师、高级药膳食疗师、北京世健联首席养生专家、中国特效医术专业委员会首席专家，现任北京亚健康防治协会理事兼饮食健康专业委员会秘书长、世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事。

　　2008年、2012年国家举重队奥运会科研攻关与科技服务成员，领导创新的现代化中医食疗技术获“2008~2009年具投资价值健康管理新技术”“十一五中国健康管理领先品牌”，荣获“科苑人物”“2008~2009年中华健康管理杰出人物”“亚健康事业开拓者”“十一五中国健康管理特别贡献人物”“中华百业功勋人物”“中国创新人物”等称号。

　　刘伟玲，

　　17年专业从事婴儿营养工作、中国营养学会会员、高级营养师、母婴健康栏目《喜宝和喜妈》创办人，立志为备孕期、妊娠期、哺乳期的女性以及0～6岁婴幼儿的家长朋友们带来全方位的育儿保健知识。

【目录】

10阅读导航

12孕妇营养情况自测表

14孕期实用周历

16孕妇用药注意事项

17哺乳期妇女用药注意事项

第一章这样备孕，宝宝健康聪明

20提前三个月开始备孕

22让备孕妈妈远离贫血和毒素

24备孕妈妈宜忌的食物

26备孕妈妈应补充的营养素

28孕前应改正不良饮食习惯

30孕前营养保健主食、保健菜肴

32孕前营养保健汤、保健粥

34改善排卵障碍的食谱

36改善输卵管障碍的食谱

38改善宫颈分泌黏液障碍的食谱

40改善受精卵着床障碍的食谱

第二章十月怀胎同步营养全指导

44孕一月，照常进食就可以了

46孕二月，不要勉强自己吃喝

48孕三月，吃好才能防孕吐

50孕四月，少食多餐不挑食

52孕五月，营养补充正当时

54孕六月，要吃饱，更要吃好

56孕七月，膳食多样化

58孕八月，保证热量供给

60孕九月，控制好体重

62孕十月，正常摄取营养

64适合孕期的六十四种食物

64番茄缓解疲劳增进食欲

65猪肉滋养脏腑滑润肌肤

66卷心菜增进食欲促进消化

67芥蓝利水化痰清心解乏

68西蓝花健脑壮骨补脾和胃

69莲藕清热化湿补益脾胃

70生姜发汗解表温中止呕

71扁豆消暑除湿健脾止泻

72口蘑宣肺解表益气安神

73鸡腿菇促进消化增强免疫

74豆腐宽中益气调和脾胃

75猪骨益气补虚强壮筋骨

76鸭肉滋补养胃消肿止咳

77鳙鱼益智健脑益气补虚

78鳜鱼补虚解乏益胃固脾

79苹果生津止渴健胃消食

80橘子润肺止咳顺气止渴

81柠檬止咳祛痰健胃行气

82石榴生津止渴收涩止泻

83枇杷生津润肺清热健胃

84板栗健脾益胃消肿强心

85小米滋阴健脾益气补虚

86牛奶补肺养胃生津润肠

87酸奶生津止渴补虚开胃

88芹菜清热除烦利水消肿

89菜心补血顺气解毒消肿

90竹笋清热化痰益气和胃

91蒜薹温中下气通便杀菌

92冬瓜利水消肿化痰解毒

93玉米开胃益智调理中气

94红薯补中益气润肠通便

95茶树菇利尿渗湿健脾止泻

96毛豆健脑益智降压降脂

97豌豆和中益气解毒消肿

98黄豆芽清热利湿消肿除痹

99鸡肉温中益气补精填髓

100鸡蛋益精补气养血息风

101青鱼益气补虚养心除烦

102银鱼补虚健胃益肺利水

103葡萄滋补肝肾补血健胃

104火龙果明目护肝美容降压

105杨桃滋阴生津利水消肿

106樱桃补铁补血发汗祛风

107黑豆祛风除湿调中下气

108腰果增强体质润肠通便

109豆浆补虚降压化痰通淋

110胡萝卜补肝明目止咳解毒

111茼蒿利水消肿宽中理气

112丝瓜清热化湿利尿补血

113绿豆芽清热解毒利尿消肿

114香菇化痰理气益胃和中

115鸽肉补肾填髓益气养血

116鹌鹑蛋强筋壮骨补气益气

117鲤鱼健胃滋补催乳利水

118鲈鱼健脾益肾补气安胎

119罗非鱼益气补血利水消肿

120武昌鱼益气补虚健脾开胃

121蛤蜊滋阴润燥消肿散结

122干贝滋阴养血补肾调中

123桑葚滋阴补血生津润燥

124哈密瓜益气补血清肺止咳

125核桃滋补肝肾强健筋骨

126赤小豆利尿消肿健脾化湿

127绿豆清热解毒消暑止渴

128孕妇忌食的二十八种食物

第三章孕妇所需的二十种营养素

132蛋白质——胎儿生长的“发电站”

134脂肪——大脑发育就靠它了

136碳水化合物——胎儿的“热能站”

138膳食纤维——肠道“清洁工”

140维生素A——打造健全胎儿

142维生素B1——神经系统发育的好帮手

144维生素B2——预防胎儿发育迟缓

146维生素B6——缓解孕吐的好帮手

148维生素C——保护孕妇健康的“卫兵”

150维生素D——人体骨骼的“建筑师”

152维生素E——养颜又安胎

154维生素K——“止血功臣”

156叶酸——预防缺陷儿的必备品

158DHA——胎儿的“脑黄金”

160钙——骨骼发育的“密码”

162铁——远离缺铁性贫血

164锌——“生命之花”

166碘——胎儿发育的动力素

168铜——造血助手

170硒——增强免疫力

第四章产妇饮食调养全攻略

174产后一至七天的营养餐推荐

176产后八至十四天的营养餐推荐

178产后十五至二十一天的营养餐推荐

180产后二十二至二十八天的营养餐推荐

182产后催乳调养方

184产后恢复调养方

186产妇宜吃的主食

188产妇宜喝的汤羹

190产妇宜吃的菜肴

192产妇宜喝的饮品

194顺产产妇、剖宫产产妇的饮食方案

196适合产妇的二十六种食物

196黄花菜健胃通乳补血利尿

197莴笋利水利尿养心通乳

198茭白清热解毒催乳祛湿

199荷兰豆和中下气利便解毒

200草菇消食祛热补脾益气

201平菇补虚散寒增强体质

202金针菇抵抗疲劳抗菌消炎

203银耳益气清肠滋阴润肺

204乌鸡养阴退热治虚补血

205猪蹄通乳美肤补血填精

206猪腰理气补肾强腰利水

207猪肚补虚解乏健脾益胃

208鲫鱼益气利水通乳除湿

209鲢鱼温中益气利水消肿

210鲇鱼补中益阳利便利水

211黄鱼补气开胃添精安神

212虾皮补肾壮阳理气开胃

213木瓜健脾消食通乳丰胸

214无花果清热解毒健脾开胃

215桃子养阴生津润燥活血

216红枣补虚益气补血安神

217芝麻补养五脏护发抗衰

218莲子养心安神健脾止泻

219大米补中益气健脾养胃

220燕麦益脾和胃美容养颜

221黑米滋阴润肺补肾健脾

222产妇忌吃的十八种食物

第五章十一种孕产期常见病的调理

226孕期呕吐的表现及其护理

228孕期贫血的表现及其护理

230孕期便秘的表现及其护理

232孕期抽筋的表现及其护理

234孕期水肿的表现及其护理

236胎动不安的表现及其护理

238妊高症的表现及其护理

240产后出血的表现及其护理

242恶露不绝的表现及其护理

244产后缺乳的表现及其护理

246产后腹痛的表现及其护理

附录

248附录一孕期产检安排计划

250附录二孕期生活起居细则

252附录三新生儿测评标准

254附录四产后恢复瑜伽二式