日文原版书 中国の旅、食もまた楽し 単行本
￥ 46 八五品
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河北廊坊
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作者邱 永漢 (著)
出版社新潮社 (2000/04)
出版时间1980
印刷时间2000-04
装帧平装
页数268页
货号安A10
上书时间2023-12-18
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商品详情
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- 8.5成新。书脊内侧略有开动痕迹。书内有彩笔勾画。
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中国の旅、食もまた楽し [単行本]
邱永漢 (著)
単行本，平装本: 298ページ
出版社: 新潮社 (2000/04)
言語: 日本語
ISBN-10: 4103837063
ISBN-13: 978-4103837060
商品パッケージの寸法: 19.6 x 13.6 x 2.2 cm
内容（「BOOK」データベースより）
名所旧跡、有名中華料理店はもちろんのこと、地方の安くて美味しい郷土料理店、小売市場、高級保養地、ショッピング・センターまで。三日に一度は飛行機に乗っている「大」旅行家にして、「大」食通の著者が、自分の足で歩いて見つけ出した本当の中国。おしきせのパック旅行では経験できない、中国旅行の楽しみ方を大公開。
内容（「MARC」データベースより）
3日に1度は飛行機に乗っている「大」旅行家にして「大」食通の著者が、自分の足で歩いて見つけ出した本当の中国。おしきせのパック旅行では経験できない、中国旅行の楽しみ方を大公開。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
邱/永漢
1924(大正13)年、台湾台南市生れ。’45(昭和20)年東京帝国大学経済学部を卒業。台湾における「二・二八事件」をきっかけに香港に移住した後、日本へ亡命。’55年に発表した小説『香港』で直木賞を受賞。以後、経営・経済評論を中心に広範な執筆活動を続け、経営コンサルタントとしても活躍。日中の食文化への深い造詣をもとにした秀逸なエッセイ作品も多数
目次
孫悟空ゆかりの火焔山に行く
ウルムチは果物と野菜の王国
見たことのない風景を見にカラクリ湖へ
范蠡に魅かれて臥薪嘗胆の故地へ
老酒飲むならやっぱり紹興で
上海商人のルーツを訪ねて寧波へ
食道楽のメッカ香港
香港の美食メニューはピンからキリまで
かくてあなたも一人前の香港通
返還後の香港でワインを飲む〔ほか〕
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