轻食小茶饼 铜版纸全彩本
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广东广州
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作者黄盈莹编著
出版社化学工业出版社
ISBN9787122036155
出版时间2009-01
版次1
印刷时间2009-01
印数1千册
装帧平装
开本16开
页数119页
定价32元
上书时间2022-02-17
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- 商品描述
- 本书介绍了各式茶饼的制作方法和技巧，分为茶饼事件薄、常用工具和材料介绍、基本制作技巧和茶饼制作室四部分。
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