一个人也要认真吃的三明治

图书标准信息

• 作者 [韩]池银暻 著；卢珍 译；[韩]尹景美 绘
• 出版社 北京科学技术出版社
• 出版时间 2021-05
• 版次 1
• ISBN 9787571401689
• 定价 49.80元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸

【内容简介】

三明治看似简单，但想做得既好吃又好看还真难。本书作者池银暻吃过、做过很多款三明治，她认为一款上等三明治要做到“面包、馅料与抹酱的完美融合”。本书在充分介绍三明治制作基本功的基础上，以详尽清晰的步骤图与精细的文字说明，向读者悉心呈现了66款经典又美味的三明治，涵盖了基础三明治、冷三明治、热三明治、开放式三明治、炮弹三明治等种类丰富的三明治。

【作者简介】

池银暻，韩国新一代烹饪研究家。她大学主修视觉设计，曾在纽约烹饪教育学院学习烹饪。因为有丰富的学习经历与多年的工作经验，她做的菜肴不仅简单易学、非常有创意，而且赏心悦目。她的美食书长期占据韩国美食图书畅销榜，推出的食谱深受读者喜爱。