高等学校专业教材：生物工程设备（第2版）

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江西南昌

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作者梁世中编

出版社中国轻工业出版社

ISBN9787501976430

出版时间2016

版次2

印刷时间2016

印数1千册

装帧平装

开本16开

页数579页

定价60元

上书时间2017-10-25

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商品描述: 生物工程技术发展一日千里，近几年来相应的生物发酵工程技术与设备又有新的发展进步。为此决定修订本教材，删除了过时的或繁琐的章节内容，增加了先进的技术、设备介绍，第二版增加了生物工程工厂能源与动力设备、生物工程工厂清洁生产两章，使本教材更具科学性和实用性。希望能更好地满足生物工程、生物技术以及制药工程、食品科学与工程、化学工程与工艺等有相关专业的师生参考与学习的需求，当然，本教材也可供从事生物工程技术及相关领域的研究生、科技工作者和工程技术人员参考应用。

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