面包、蛋糕巧制作
￥ 1.8 1.8折 ￥ 10 九品
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湖南长沙
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作者齐朝晖 编
出版社科学出版社
出版时间2001
装帧其他
货号59BF
上书时间2024-12-28
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商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 齐朝晖 编
- 出版社 科学出版社
- 出版时间 2001
- ISBN 9787030080875
- 定价 10.00元
- 装帧 其他
- 开本 19cm
- 页数 214页
- 正文语种 简体中文
- 丛书 生活与科学文库
- 【内容简介】
- 本书介绍面包和蛋糕和其他糕类食品的制作方法，有牛奶面包、纤维面包、果子面包、香草海棉蛋糕、水果蛋糕醋味糯米糕等。
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