降低血糖有高招

图书标准信息

• 作者 何成彦、沈强 编
• 出版社 吉林科学技术出版社
• 出版时间 2009-06
• 版次 1
• ISBN 9787538437027
• 定价 18.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 其他
• 页数 224页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《降低血糖有高招》实例列举糖尿病患者应该如何制定食谱，详列常见糖尿病并发症患者的饮食疗法，18个在家中也能进行的简单运动，58种降糖食物，59种降糖饮品。

【作者简介】

何成彦，主任医师、教授、博士生导师，中国医师协会吉林省检验分会副主任委员，吉林省老年医学专业委员会副主任委员，吉林省医疗事故鉴定专家。
现任中日联谊医院检验科副主任。多年来从事临床检验、教学、科研工作，经验丰富，参与各项专业研究，获省级科技进步奖3项，医疗成果奖4项。主编及参编图书6部，发表学术论文30余篇。
沈强，教授，硕士生导师，国家高级营养师。
多年从事社会学、家政学、营养学理论与实践研究，多项科研成果获国家级及省级奖。先后出版了《家庭营养学》《家政学概论》等图书。

【目录】

Part1基础知识
健康从火注血糖开始
什么是血糖
导致血糖升高的原因有哪些
糖尿病发病的根本原因
控制血糖的四大要点
危险度的自我检测
什么是生活习惯病
12项危险度的自我测试
糖尿病的基本知识
糖尿病的典型症状
糖尿病有哪些类型
糖尿病理解程度测试
糖尿病的诊断标准
如何判断糖尿病的病情轻重
可怕的糖尿病并发症
糖尿病急性并发症有哪些
糖尿病慢性并发症有哪些
血糖检查有哪些种类
血糖检查
其他检查
有无并发症的检查
常规的检查程序
如何有效控制血糖
药物治疗
坚持饮食和运动疗法
胰岛素疗法

Part2饮食疗法
糖尿病患者的饮食疗法应知应会
饮食疗法的必要性
饮食疗法的目的
饮食疗法的原则
实例列举糖尿病患者如何制定食谱
糖尿病患者的营养需求
适当补充蛋白质
适当摄入碳水化合物
脂肪的摄入也必不可少
补充适量的膳食纤维
补充必要的矿物质
补充适量的维生素
掌握食物的血糖指数
食物的血糖指数
常见食物的血糖指数
常见糖尿病并发症患者的饮食原则
糖尿病并发肾病患者的饮食原则
糖尿病并发高血压患者的饮食原则
糖尿病并发高血脂患者的饮食原则
糖尿病并发冠心病患者的饮食原则
糖尿病并发痛风患者的饮食原则
如何科学吃主食
多吃粗粮
主食的摄入量要足够
如何科学食用肉类
食用肉类时要注意什么
制作肉类时的注意事项
饮酒时应该注意什么
糖尿病人满足以下条件可适量饮酒
饮酒时需要注意哪些问题
如何科学吃甜食
正确认识“无糖”食品
了解市场上的甜味剂
计算食物的总能量
糖尿病患者的甜食禁忌
在外吃饭需要注意的事情
少喝酒
少吃高油、高盐食物
饮食定时定量
无糖糕点，不能随便吃
不能乱吃药
多吃肉，少吃饭，不科学
糖尿病患者能否吃水果
进食水果的时间
进食水果的量
58种降糖食物
荠菜——降低血糖的佳蔬
黄瓜——降糖效果无可挑剔
南瓜——防治糖尿病的良药
冬瓜——减肥降糖的佳蔬
丝瓜——生津止渴降血糖
苦瓜——植物胰岛素
白萝卜——糖尿病患者的理想食物
胡萝卜——降血糖的“小人参”
大蒜——糖尿病患者抗茵消炎的良药
洋葱——降糖菜中的皇后
韭菜——适合糖尿病患者的起阳草
芦笋——可有效改善糖尿病症状
竹笋——糖尿病患者的食疗佳品
菱白——适合糖尿病患者的水生蔬菜之
莴苣——糖尿病的健康食品
香菇——降血糖的佳蔬
金针菇——降脂益智健脑佳肴
茄子——低脂低热防病变
……
Part3运动疗法
Part4消除肥胖
Part5缓解精神疲劳