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在家学烹饪:春夏秋冬靓汤1001秘籍

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作者陈志田 编

出版社湖南美术出版社

出版时间2011-12

版次1

装帧平装

货号102BF

上书时间2024-10-12

评价33845好评率 99.92%

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品相描述:九品
图书标准信息
  • 作者 陈志田 编
  • 出版社 湖南美术出版社
  • 出版时间 2011-12
  • 版次 1
  • ISBN 9787535648051
  • 定价 29.80元
  • 装帧 平装
  • 开本 24开
  • 纸张 胶版纸
  • 页数 336页
  • 正文语种 简体中文
【内容简介】
一本国际烹饪大师专为一年四季打造的靓汤汤谱,《在家学烹饪:春夏秋冬靓汤1001秘籍》精选600多道汤品,以四季为分章线索,完整涵盖春季平补汤、夏季清补汤、秋季滋补汤、冬季温补汤。所选汤例均以日常食材为主料,并加入极具滋补效果的药材,强身健体功效绝佳。
《在家学烹饪:春夏秋冬靓汤1001秘籍》吸收了以往汤类书籍的成功经验,将传统的以食为养的观念,融入到正宗的煲汤方法中,让人真正体味那种从食材、补品、药材当中获取营养精华的温馨滋味。本书更放送400多道汤谱秘诀,指导你因时而异、因季而调,让你真正喝出一年四季精气神。
【目录】
第一章春季靓汤
第二章夏季靓汤
第三章秋季靓汤
第四章冬季靓汤
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活动时间
从2023-10-02 09:06:17开始,到2025-10-01 23:59:59结束
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