用空气炸锅做健康儿童餐

图书标准信息

• 作者 [韩]文圣实 著；邢青青 译
• 出版社 北京科学技术出版社
• 出版时间 2021-04
• ISBN 9787571410216
• 定价 58.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 160页

【内容简介】

一本专治孩子挑食、不消化的书！9大类儿童餐，做孩子爱吃的口味，孩子吃光光！准备2~5种原料，5~10分钟完成，妈妈省时省力又高效。保姆级操作说明，新手也能做成功！只用一台空气炸锅，就能做出一系列入口不油腻、好消化，适合儿童食用的健康美食。

【作者简介】

◎韩国美食畅销书作家，也是两个孩子的母亲。

 

◎个人博客访问量突破130 000 000亿人次。

 

◎8年精研空气炸锅美食的黄金比例。

 

【目录】

简单烹饪

 

让烹饪成为游戏

 

用空气炸锅探索生活

 

“空气炸锅不是炸锅，而是烤箱。”?006

 

空气炸锅到底是什么？?006

 

功能相似的厨房家电对比 ?008

 

要不要买大容量空气炸锅？?009

 

空气炸锅使用小贴士 ?010

 

空气炸锅的清洗方法 ?011

 

空气炸锅的绝配工具 ?012

 

魔法汤匙计量法 ?013

 

第一章 好吃的快手儿童餐

 

烤红薯 ?016

 

烤土豆 ?017

 

烤韩式年糕条 ?018

 

烤栗子 ?019

 

烤板栗南瓜 ?020

 

糙米锅巴 ?021

 

烤鸡蛋 ?022

 

烤豆沙包 ?023

 

烤坚果 ?024

 

烤蒜片 ?025

 

烤鱼糕棒 ?026

 

烤大肠 ?027

 

烤鱿鱼 ?028

 

烤方便面 ?030

 

烤棉花糖 ?031

 

烤圣女果 ?032

 

烤明太鱼干 ?033

 

烤维也纳香肠 ?034

 

烤小饼干 ?035

 

让烹饪成为游戏

 

魔法汤匙计量法 ?013

 

第二章 给孩子吃的健康零食

 

锅巴烤肉比萨 ?038

 

烤年糕串 ?039

 

奶酪烤饺子 ?040

 

烤培根鸡蛋 ?041

 

魔法玉米 ?042

 

奶酪玉米 ?043

 

烤鸡蛋三明治 ?044

 

烤明太鱼丝 ?045

 

烤饺子 ?046

 

烤香肠年糕串 ?047

 

烤三角饭团 ?048

 

韩式拔丝红薯 ?049

 

烤土豆丝饼 ?050

 

鸡肉汉堡 ?051

 

黄油烤鱿鱼 ?052

 

黄油烤鱿鱼丝 ?053

 

红薯干 ?054

 

奶酪酱佐烤玉米片 ?055

 

虾仁炒饭 ?056

 

奶酪薯条 ?057

 

第三章 让孩子长高的肉类和让大脑变聪明的海鲜

 

烤五花肉块 ?060

 

烤五花肉片 ?061

 

辣酱烤五花肉 ?062

 

照烧肋排 ?063

 

照烧猪颈肉 ?064

 

酱香鸡翅中 ?065

 

香辣鸡翅中 ?066

 

烤鸡腿肉 ?068

 

烤鸡翅根 ?070

 

烤鸡 ?071

 

烤咖喱鸡腿肉 ?072

 

香烤肋排 ?073

 

烤洋葱熏鸭 ?074

 

蒜香虾仁 ?075

 

柠檬蛋黄酱虾仁 ?076

 

辣味烤虾 ?077

 

甜辣虾仁 ?078

 

黄油烤大虾 ?079

 

黄油烤鲍鱼 ?080

 

烤三文鱼 ?081

 

第四章 好消化的健康素食

 

烤沙拉 ?084

 

烤蔬菜 ?086

 

土豆盏 ?087

 

烤蘑菇 ?088

 

烤小土豆 ?089

 

牛油果烤蛋 ?090

 

板栗南瓜烤蛋 ?091

 

烤土豆块 ?092

 

烤双孢菇盏 ?093

 

第五章 孩子吃光光的下饭菜

 

咸香味烤海苔 ?096

 

葱香味烤海苔 ?097

 

烤午餐肉和洋葱鸡蛋盏 ?098

 

鸡腿排盖饭 ?099

 

甜辣豆腐 ?100

 

烤咖喱豆腐 ?101

 

辣椒培根卷 ?102

 

烤茄子 ?103

 

烤鲅鱼 ?104

 

烤鲽鱼 ?105

 

凉拌小杏鲍菇 ?106

 

烤鱿鱼 ?107

 

酱汁烤鱿鱼 ?108

 

意大利烤蛋饼 ?110

 

凉拌烤西葫芦 ?111

 

第六章 给孩子做可口的加餐

 

鸡蛋面包 ?114

 

巧克力饼干 ?115

 

玛芬蛋糕 ?116

 

布朗尼 ?117

 

奶酪司康 ?118

 

火腿奶酪司康 ?120

 

第七章 孩子爱吃的西式主食

 

墨西哥薄饼比萨 ?124

 

墨西哥薄饼香肠卷 ?126

 

火腿奶酪法棍 ?127

 

牛肉吐司比萨 ?128

 

蘑菇培根薄饼 ?129

 

牛肉薄饼 ?130

 

熏三文鱼意式吐司 ?132

 

蒜香吐司 ?133

 

培根鸡蛋吐司 ?134

 

半熟鸡蛋吐司 ?135

 

吐司培根卷 ?136

 

培根奶酪吐司 ?137

 

厚吐司 ?138

 

法式吐司 ?139

 

香蕉花生酱三明治 ?140

 

火腿奶酪三明治 ?141

 

面包干 ?142

 

厚蛋吐司 ?143

 

香葱蜂蜜面包 ?144

 

热狗 ?145

 

面包虾 ?146

 

面包果酱派 ?147

 

第八章 忙碌妈妈的魔法美食

 

加热比萨 ?150

 

加热炸鸡 ?151

 

加热速冻面包 ?152

 

加热核桃酥 ?153

 

用冷冻面团烤面包 ?154

 

烤安康鱼脯 ?155

 

烤面筋 ?156

 

烤冷冻食品 ?157