法国女人不会老：四季的愉悦、食谱与乐越

图书标准信息

• 作者 [法]米雷耶·吉利亚诺 著；梁卿 译
• 出版社 中信出版社
• 出版时间 2013-01
• 版次 2
• ISBN 9787508636511
• 定价 35.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 290页
• 字数 214千字

【内容简介】

　　《法国女人不会老：四季的愉悦、食谱与乐越》接续《法国女人不会胖》，讲述了在前书中没来得及说明的更多秘诀。
　　如何最大程度地享受四季变换带来的乐趣，如何浪漫而智慧地度过优雅人生。
　　书中还透露了法国女人关于风格、装扮和休闲的艺术。根本来说，法国女人的优雅，是由内而外的。

【作者简介】

　　米雷耶·吉利亚诺（MireilleGuiliano），在法国出生、长大，现任LVMH集团旗下著名品牌凯歌香槟（Clicquot）的首席执行官。丈夫是美国人，夫妇二人大多数时候住在纽约和巴黎。米雷耶的处女作、《纽约时报》排名第二的畅销书《法国女人不会胖》（FrenchWomenDon’tGetFat）已被译成37种语言，畅销全球。

【目录】

序言
第1章J’aioubliédevousdire：我忘了告诉你
电梯演说的陷阱
法国女人寿命长
50%方案
美国人生活中免不了的“甜”
丰裕的打击
运动
认识你自己-树立自己的品牌
法国女人的四季-追忆似水年华

第2章AuPrintemps：春天，生命萌发
半熟青豆
芦笋
请再给我盛点儿面条
“啊，韭葱很好。”
主菜
各种沙拉
春季羔羊肉
忆草莓
从衣橱里一跃而出
变幻无常
配餐的法则

第3章Enété：夏日的微笑
围巾
汤
番茄
主菜
配菜
烤盘万岁
蜜饯
把夏日带入室内

第4章Enautomne：秋日的憧憬
秋天的花
养蜂人的女儿
向地道的土豆示爱
蔬菜
秋日时令汤
主菜
假如我能把梨装在瓶子里
关于巧克力
秋季的围巾风情

第5章Enhiver：冬趣
轻便小火炉
品尝美味小吃
栗子
我的牡蛎世界
汤
鱼、肉和几种蔬菜
冬令水果情结
甜点
冬天的花

第6章小插曲：法国人吃什么？
鸽子
兔肉
小牛肝
酸模

第7章酒是美食
酒与健康
酒的喝法
起步
品酒全步骤
入乡随俗
如果拿不准，就点香槟酒
酒与菜肴的搭配
调理顺序

第8章Recevoir：法国人怎么在家里招待客人
流动的盛宴
精选菜单
更多流动的盛宴
品尝奶酪聚会
甜点聚会
早午餐正流行
鸡尾酒晚餐
最后一点

第9章bientt（回头见）：一堂小小的法语课
地道的法国食谱
……