中国旅游文化/高等院校旅游专业应用型规划教材

图书标准信息

• 作者 秦学颀、赵静 编
• 出版社 上海人民出版社
• 出版时间 2014-11
• 版次 1
• ISBN 9787543224155
• 定价 36.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 228页
• 字数 286千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 高等院校旅游专业应用型规划教材

【内容简介】

　　《中国旅游文化》从文化的角度阐述中国传统社会旅游的发展、类型、特征以及中国旅游的自然资源和人文资源等内容。对读者了解和掌握中国旅游文化的内涵、精髓、类型及功能都具有极其重要的作用，本书仅选择了在中国传统文化中最重要的文学、美术和音乐舞蹈。宗教不仅对传统中国的社会生活、文化风尚、道德伦理等产生了深远的影响，宗教建筑、雕塑、绘画、音乐等也是中国传统文化的重要组成部分。

【目录】

第一章 中国旅游文化总论

第一节 中国旅游文化的内涵及特征

第二节 中国传统的旅游观和旅游类型

第三节 中国旅游文化的历程

第二章 迷人的山水文化

第一节 中国山水文化的价值

第二节 山岳胜景

第三节 江河湖泊风光

第四节 森林风景

第五节 石林溶洞瀑布

第三章 悠久的城镇文化

第一节 历史文化名城

第二节 中国著名的村镇

第三节 名人故里

第四章 丰富的饮食文化

第一节 中国饮食文化概述

第二节 四大菜系及特色菜

第三节 中国茶文化

第四节 中国酒文化

第五章 多元的建筑文化

第一节 中国建筑文化概述

第二节 中国宫廷建筑文化

第三节 中国民居建筑文化

第四节 中国的园林建筑

第五节 中国建筑中的风水观念

第六章 绚丽的艺术文化

第一节 中国旅游文学

第二节 中国美术

第三节 中国的音乐舞蹈

第七章 神秘的宗教文化

第一节 宗教与文化

第二节 道教文化

第三节 佛教文化

第八章 多彩的民俗文化

第一节 民俗文化概述

第二节 人生礼俗

第三节 衣食住行

第四节 岁时节 日娱乐

第五节 崇拜与禁忌

第九章 特色各异的少数民族文化

第一节 中国少数民族概况

第二节 蒙古族文化

第三节 藏族文化

第四节 满族文化

第五节 回族文化

第六节 其他少数民族文化

参考文献