空中菜园：用种菜箱实现城市田园乐

图书标准信息

• 作者 蒋荣利、蔣宜成 著
• 出版社 机械工业出版社
• 出版时间 2017-08
• 版次 1
• ISBN 9787111574033
• 定价 59.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 186页
• 字数 99999千字

【内容简介】

利用非传统的土地——种菜箱进行蔬菜栽培，开启了农业生产新境界，适于平地、屋顶和阳台等，可自由组装变化，轻巧美观、完全透气。草莓、番茄等挂在半空，伸手就能采摘。蔬菜种在阳台，随时可以收获。传说中的空中菜园，让现代科技变成了现实。将蔬菜种植在楼顶，不仅能充分利用空间，还能在夏天获得降温防暑的功能。种菜箱，这一城市空间可移动的土地，让您轻松实现城市田园乐！

【作者简介】

　　蒋荣利，2003年开始研发可保水通气且可大可小自由多变组合的种菜箱，2004年实现规模化生产，2005年荣获发明金奖。截至2015年，在台北地区已完成1200个绿屋顶，外销中国香港、欧洲，在美国已量产100万个以上。研发自动浇水定时器，获多项专利，搭配种菜箱使用，让种菜更能轻松实现。

　　蒋宜成，承接并发展育材模型事业，推广蒋荣利研发的“通气式种菜箱”，辅导个人、社区、校园、企业、事业单位等数千位业主，利用顶楼、露台及阳台规划菜园，快速创造出高效益的有机温床，广受好评，可说是促进都市绿洲的推手。

【目录】

作者序一 　通气式种菜箱从构想、研发到获奖 008 
作者序二 　简单乐活——打造属于城市的田园乐 011 
推荐序一 　种菜箱的发明，开启了农业生产新境界，特别郑重推荐 012 
推荐序二 　让您轻松地在城市里享受田园乐趣 013 
推荐序三 　大家相约来种菜 014 
推荐序四 　退休乐活就在楼顶的有机蔬果园 015 
1-1 为什么要用种菜箱？ 018 
1-2 哪些场所可以用种菜箱种菜？ 022 
1-3 种菜箱可以种哪些菜？ 024 
2-1 从单箱开始体验田园乐 030 
STAGE1. 种菜箱组装方式 
STAGE2. 种植菜苗 
单箱种植新手推荐：红薯、红凤菜、活力菜（赤道樱草）、 
角菜（珍珠菜）、小叶茼蒿、韭菜、芹菜、樱桃萝卜、 
九层塔、辣椒、葱、迷迭香、薄荷、紫苏、芫荽（香菜） 
STAGE3. 日常养护方式 
STAGE4. 蔬菜采收 
Q&A 
2-2 平面连通大面积栽种 052 
STAGE1. 种菜箱组装方式 
STAGE2. 栽种与日常养护 
2 PART 
种菜箱的组装与栽种 
1 PART 
认识种菜箱 
目 录CONTENTS 
多箱连通作物推荐：尖叶莴笋、福山莴苣、萝蔓生菜、紫生菜、 
空心菜、菊苣（苦菊）、埃及野麻婴（菜用型黄麻）、芥菜、大叶 
茼蒿、落葵（木耳菜）、苋菜 
延伸变化：架高免弯腰 
Q&A 
2-3 双层堆栈栽种果树、根菜类 072 
STAGE1. 双层堆栈组装方式 
STAGE2. 栽种与日常养护 
双层堆栈作物推荐：白萝卜、甜菜、秋葵、玉米、长茄、 
圆茄、胡萝卜、甜椒、马铃薯、桑葚、金橘、水蜜桃、 
葡萄柚、香水柠檬 
STAGE3. 采收方式 
Q&A 
延伸变化1：装设虫鸟防护网 
延伸变化2：装设攀爬支柱 
延伸变化3：安装轮子好移动 
Q&A 
2-4 搭设隧道棚架栽种瓜果 092 
STAGE1. 隧道棚架搭建方式 
STAGE2. 栽种与日常养护 
隧道棚架作物推荐：百香果、丝瓜、蒲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、菜豆 
Q&A 
3-1 制作厨余堆肥 128 
STAGE1. 组装堆肥箱 
STAGE2. 制作堆肥 
Q&A 
STAGE3. 使用做好的堆肥 
3-2 孵芽菜，室内也OK ！ 136 
健康芽菜推荐栽培：豌豆苗、萝卜苗、花生芽、小麦 
草（小麦苗）、紫甘蓝芽、葵花苗、荞麦苗、西蓝花芽 
Q&A 
3 PART 
用种菜箱制作堆肥、 
孵芽菜 
2-5 网室栽培提高产量、质量 106 
STAGE1. 网室搭建方式 
STAGE2. 栽种与日常养护 
网室栽培作物推荐：卷心菜、花椰菜、芥蓝、小白菜、 
萝卜（食用萝卜缨）、草莓、青江菜 
Q&A 
延伸变化1：加宽型网室 
延伸变化2：加高型网室 
2-6 其他变化应用 116 
1. 阶梯式组装 
2. 超大型连通种菜箱 
3. 移动式花坛 
4. 大幅地景营造 
5. 公共区域美化 
[ 专栏] 设置自动浇水系统 122 
4-1 个人案例 142 
CASE1 别墅楼顶变菜园——下班种菜最纾压 142 
CASE2 七旬老翁的活力菜园——育苗、栽种、堆肥，全程自己来 148 
4-2 社区案例 154 
CASE1 林口“竹城佐贺”社区——居民热衷的养生活动 155 
CASE2 新店区大鹏里社区——节能减碳菜园的最佳示范 161 
4-3 学校案例 166 
CASE1 淡水高级商工职业学校——园艺科蔬菜栽培实习场 167 
CASE2 万华中学——屋顶平台农园示范点 170 
4-4 企业案例 174 
CASE1 食尚策宴——复合式绿屋顶菜园 175 
CASE2 “中华电信”楼顶菜园——员工卷袖挥汗的开心农场 180 
附录　 种子的播种、育苗与定植 186