高职旅游专业改革研究与实践 旅游 王宁著 新华正版

图书标准信息

• 作者 王宁
• 出版社 吉林文史出版社有限责任公司
• 出版时间 2023-01
• 版次 1
• ISBN 9787547289419
• 定价 68.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 页数 155页

【内容简介】

本书作者凭丰富的经验，从专业定位、教育管理情况到旅游专业教育改革的方向开展全面分析，并且结合实际教育方向、当前学校授课情况以及国际化旅游服务需求，提出怎样在当前情况下培养出符合行业发展需求的专业人才，在培育人才线的教师需要掌握哪些专业技能。通过阅读本书，能使旅游行业相关从业者更清晰地认知到当前市场需求状况，使旅游教育专业教师能够从中了解如何将理论和教育要求稳步落实，以培养出的专业人才。

精彩内容：

节高职院校管理工作当前，随着我国各方面改革的深人，对高职院校的管理也提出了新的要求。高职院校必须认真研究学校教育管理工作，不断改革创新存在的问题，确保教育管理工作达到更高的水。一、对高职院校教育管理有新认识（一）高职院校教育管理中的新问题来，我国高等职业教育发展非常迅速，它的快展不仅促进了会经济的快展，也促进了中国教育的发展。我们必须看到，它的快展注定要面临一些新的挑战，比如如何解决教育管理中存在的问题。（1）信息技术在高职院校管理中的广泛应用，带来了新的管理问题。现代信息技术应用在教育管理中可以加快信息的传输，改善我们的教育环境，可以在任何地方轻松学。信息技术使人们可以随时轻松获取学术信息。和教师利用信息技术获取和交换教材，借助计算机和宽带互联网的和音频进行查证和学，这打破了获取信息的界限。教师还可以通过电子邮件或校园教育论坛向分配任务，加快信息的传递和传播。高职院校的管理者可以通过管理系统轻松地传递信息，教师和也可以通过计算机和移动应用程序轻松获取信息。此外，信息技术还可以帮助、教师分组学。过去，我们经常在学校进行小组讨论，并要求每位成员积极参与，但是害羞的往往想要远离这些活动，因为他们害怕在群体中表达自己。如今，由于信息技术的加持，学校可以设立学术论坛，让大胆表达自己的观点，也可以通过和文字聊天提出自己的观点或建议。所以，信息技术可以提高学校的效率和质量。但是，信息技术应用在高职院校中，存在管理人员信息管理能力不足等问题。高职院校必须认真分析这一新问题，采取合理的解决方法，加快管理信息化的全面建设。只有这样，高职院校才能真正实现管理的信息化、数字化。（2）教师队伍构成的多样化增加了督导的难度。来，高职院校的规模不断扩大，因此对教师队伍的需求也不断增加。一个团队好的不是它的成员相似、雷同，而是他们能够兼容、互补并配合默契。这是为什么一群想法和工作相似的人在一起终可能会失败；而一个由不同个体组成的“梦之队”可能会非常成功。因此，高职院校要想办好，必须拥有一支“能教、会教、能融合”的精英团队。高职院校除了聘请双师资教师开展一线外，还需要聘请行业（企业）专家和专业技术人员在院校任教。在专业技术带头人的推动下，以教师为重点，“双师素养”教师为主体，外聘教师为补充，构建一支合理、专业的教师团队。因此，高职院校的教师队伍构成呈现出多样化的发展趋势。在学校，不仅有正式的老师，也有非正式的老师或兼职的老师（主要是相关专业的社会、企业专家）。拥有不同身份的教师对学校的计划了解程度不同，对学校的认知程度以及对教育的责任感有的差异。这种差异反映在实际的常管理过程中，也增加了学校管理的难度。（3）的素养也对管理提出了新的要求。来，随着高职院校的快展，其规模也逐渐扩大，随之引起了高职院校素养的变化。不仅增加了课堂管理的难度，同时也是教育管理需要面对的问题。（4）课程类型的复杂化、跨专业化，显然对传统的课堂管理机制提出了挑战。越来越多的学科间合作和不同领城信息的合作共享，以及为全球问题寻找务实解决方案的努力，对教育产生了进一步的影响。综合的、跨学科的

【目录】

章高职旅游教育的改革

节高职院校管理工作

第二节新时代职业院校培养目标变化及定位

第三节高职旅游教育及其改革策略

第二章高职旅游管理专业实践及课程体系

节高职旅游管理专业实践体系优化

第二节高职旅游管理专业基于能力本位的课程体系

第三章高职旅游专业的人才培养

节高职人才培养模式

第二节高职旅游管理专业职业素质的培养

第三节优化我国高职旅游人才培养的对策

第四章高职旅游专业的国际化发展·

节国际化旅游发展对人力资源的要求

第二节国际化旅游教育的开发

第三节旅游高校国际合作办学模式

第五章高职旅游专业中方法的实践应用·

节参与式在高职旅游服务礼仪中的应用

第二节案例法在高职旅游管理专业中的应用

第三节问题式学法在高职院校旅游管理专业中的应用

参文献