生产与运作管理案例 习题 实验

图书标准信息

• 作者 崔南方 周水银 李昆鹏
• 出版社 高等教育出版社
• 出版时间 2023-09
• 版次 1
• ISBN 9787040603859
• 定价 49.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 页数 308页
• 字数 370千字

【内容简介】

本书是配合《生产与运作管理》（第五版）编写的参考书，涵盖案例、习题、实验等。内容紧密结合生产与运作管理实际应用，包括需求预测、产品开发和技术选择、生产和服务设施选址、生产和服务设施布置、综合生产计划、独立需求库存控制、物料需求计划与企业资源计划、制造业作业计划与控制、服务业作业计划、供应链管理、质量管理、精细生产、其他先进生产方式等。题型采用简述题、单项选择题、判断题、案例分析题、计算题，以及小游戏、项目实验等多种形式，并给出参考答案。
  本书既可与高等教育出版社《生产与运作管理》（第五版）配套使用，也可单独使用，供高等学校管理类专业学生学习“生产与运作管理”“运营管理”等课程时使用，还可供企业、事业单位管理人员和生产与运作一线工作人员参考使用。

【目录】

第一篇习题、案例与游戏教学

第一章基本概念

1.1习题与案例

1.2习题答案与案例教学说明

第二章需求预测

2.1习题与案例

2.2习题答案与案例教学说明

第三章产品开发与技术选择

3.1习题与案例

3.2习题答案与案例教学说明

第四章生产和服务设施选址

4.1习题与案例

4.2习题答案与案例教学说明

第五章生产和服务设施布置

5.1习题与案例

5.2游戏教学

5.3习题答案与案例教学说明

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