零售企业管理制度与表格规范大全：全新修订第4版，为零售企业量身定做的行政规范化管理实务全书

图书标准信息

• 作者 赵涛、李金水 著
• 出版社 台海出版社
• 出版时间 2018-01
• 版次 4
• ISBN 9787516815557
• 定价 68.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 423页
• 字数 650千字

【内容简介】

《零售企业管理制度与表格规范大全》是一本实用性很强的零售企业管理工具书，目的是为零售企业经营管理者提供一些基础的理论依据，以及一些简单实用的工具表格。本书可以给使用者提

 

 

供直接而快速的搜索栏目，为其在实用方面提供一些帮助。读者可以根据具体情况进行适当修改或重新设计，使之更适用于自己的企业，从而及时地开展零售企业经营与管理工作，提高工作效

 

 

率。

【作者简介】

赵涛，经济学博士，1998年以来从事企业经营和管理咨询工作，著有《零售企业规范化管理全书》《工厂规范化管理全书》等著作。

 

 

李金水，公司高管，长期从事管理咨询工作，出版有《责任胜于能力》《三分制度七分执行》《不懂带人就当不好经理》《绩效考核与量化管理全案》等图书。

 

【目录】

第一篇 零售企业前期规划管理

 

第1章 零售卖场选址操作规范

 

第一节 商圈界定管理

 

一、商圈的特征与层次

 

二、测定商圈的意义

 

三、商圈的层次

 

四、影响商圈形成的因素

 

五、商圈的测定方法

 

第二节 零售卖场店址选择操作规范

 

一、店址选择的作用

 

二、分析客流

 

三、分析交通状况

 

第三节 零售卖场的位置及其评价

 

一、商店位置的具体类型

 

二、零售店店址的选择流程

 

三、零售店店址获取情况

 

第2章 零售卖场内部规划与设计管理

 

第一节 零售卖场平面设计与规划管理规范

 

一、总体平面设计

 

二、营业厅平面设计

 

三、营业厅规划与设计规范

 

四、营业厅各层的商品分布与设置

 

第二节 零售卖场装饰与装修设计规范

 

一、外立面设计规范

 

二、入口、门厅设计规范

 

三、中庭（前庭）设计规范

 

四、自动扶梯、电梯、步行楼梯设计规范

 

五、地面设计规范

 

六、柱设计规范

 

七、柜架等商品陈列存放设备设计规范

 

八、大中型商品展示台设计规范

 

第3章 零售卖场开业流程管理

 

第一节 零售卖场的组织架构与人员配置

 

一、单店开业

 

二、多个店拓展时

 

三、人员配备

 

第二节 零售卖场设备配置规范

 

一、店面设施

 

二、中央设施

 

三、后勤设施

 

四、配套设施

 

第三节 零售卖场的开业流程与开业运作

 

一、零售卖场开业流程

 

二、零售卖场开业的策略准备

 

三、卖场开业的实施要点

 

第4章 不可忽视的“新零售”趋势

 

 

第二篇 零售企业商品管理

 

第5章 零售企业商品采购管理规范

 

第6章 零售企业商品验收管理规范

 

第7章 零售企业商品定价管理规范

 

第8章 零售企业商品陈列管理规范

 

第9章 零售企业商品管理制度与表格

 

第三篇 零售企业物流仓储管理

 

第10章 零售企业物流规划管理

 

第11章 零售企业仓储管理规范

 

第12章 零售企业商品盘点管理规范

 

第13章 零售企业商品运输、配送管理规范

 

第14章 零售企业物流仓储管理制度与表格

 

第四篇 零售企业服务管理

 

第15章 零售企业人员服务标准

 

第16章 零售企业各项服务操作规范

 

第17章 零售企业顾客投诉管理

 

第18章 零售企业服务管理制度与表格

 

第五篇 零售卫生与后勤管理

 

第19章 零售企业卫生管理标准与操作规范

 

第20章 零售企业卫生管理制度与表格

 

第21章 零售企业设备管理规范

 

第22章 零售企业后勤管理制度与表格

 

第六篇 零售企业安全与防损管理

 

第23章 零售企业安全管理实务

 

第24章 零售企业防损管理

 

第25章 零售企业安全、防损管理制度与表格