果树生产技术(附实训手册第2版修订版十二五职业教育国家规划教材)

图书标准信息

• 作者 胡建芳肖宁月
• 出版社 机械工业出版社
• 出版时间 2024-05
• 版次 2
• ISBN 9787111748366
• 定价 59.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 页数 237页
• 字数 0.58千字

【内容简介】

本书共包含8个项目：项目1果树生产基础知识，项目2果树育苗，项目3果园的建立，项目4果园土肥水管理，项目5果树整形修剪，项目6果树花果管理，项目7果树病虫害防治，项目8设施果树生产。每一个项目均由项目导入、任务和实训（其中实训单独设置“活页式”实训手册）组成，全书共48个任务，26个实训。本书编写过程中贯彻“项目引领，任务驱动”理念，体现“理论够用、实践为重、突出应用”的原则，将不同工作内容解构为一系列项目，将每个项目分解为若干任务，最终落实到实训上。同时，本书在编写中主动融入时代元素，以“润物无声”的方式将思政教育与专业知识培养有机融合。本书内容通俗易懂，可操作性强，既可作为职业院校园林技术、园艺技术专业的核心教材，也可作为果树生产技术培训及广大果农学习的参考用书。

【作者简介】

职业院校教师

【目录】

前言
项目1果树生产基础知识
项目导入
任务1果树生产概述
任务2果树的类型与基本结构
任务3果树的生长发育
任务4北方主要果树的种类和品种
知识巩固
能力评价
项目2果树育苗
项目导入
任务1育苗基础知识
任务2实生苗生产
任务3自根苗生产技术
任务4无病毒苗木生产
任务5嫁接苗生产
任务6苗木出圃
知识巩固
能力评价
项目3果园的建立
项目导入
任务1园地的选择
任务2果园总体规划设计
任务3山地、丘陵地果园水土保持
工程
任务4果树栽植
任务5特殊栽植
知识巩固
能力评价
项目4果园土肥水管理
项目导入
任务1土壤管理
任务2施肥
任务3果园灌水与排水
知识巩固
能力评价
项目5果树整形修剪
项目导入
任务1整形修剪的基础知识
任务2修剪的基本方法与反应
任务3果树主要丰产树形及整形
过程
任务4修剪技术的综合运用
任务5苹果不同年龄时期的修剪
任务6梨不同年龄时期的修剪
任务7桃不同年龄时期的修剪
任务8葡萄的冬剪、夏剪
任务9枣的冬剪、夏剪
知识巩固
能力评价
项目6果树花果管理
项目导入
任务1保花保果
任务2疏花疏果
任务3果实的人工增色
任务4植物生长调节剂在果树上的
应用
任务5稀土的应用
任务6果实采收、分级、包装、
运输
知识巩固
能力评价
项目7果树病虫害防治
项目导入
任务1果树病虫害基本知识
任务2安全科学使用农药
任务3苹果主要病虫害及其防治
任务4梨主要病虫害及其防治
任务5桃主要病虫害及其防治
任务6葡萄主要病虫害及其防治
任务7枣主要病虫害及其防治
任务8果树生理病害及其防治
任务9果树自然灾害及其防治
知识巩固
能力评价
项目8设施果树生产
项目导入
任务1设施果树生产基本知识
任务2设施类型与建造
任务3设施果树生产概述
任务4葡萄设施生产
任务5桃设施生产
任务6枣设施生产
知识巩固
能力评价
参考文献