店铺精细化管理

图书标准信息

• 作者 余杰奇、黄东丹 著
• 出版社 企业管理出版社
• 出版时间 2016-12
• 版次 1
• ISBN 9787516413067
• 定价 39.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 轻型纸
• 页数 168页
• 字数 161千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

  本书从门店的问题诊断开始讲起，找出门店发展中存在的障碍因素，然后从服务的精细化、运用会议提高效率、商品精细化管理、数据分析精细化管理、抓好员工建设、做好运营建设等方面全面阐述门店的管理要素以及实施方法。

【作者简介】

  余杰奇，守正管理咨询创始人，著名连锁经营、终端培训管理专家和咨询顾问、终端标准化体系构建咨询项目专家，广州守正企业管理咨询公司总经理，深圳市莱特妮丝服饰有限公司总顾问和商学院名誉院长，历任大型化妆品连锁机构全国培训总监、港资大型零售企业市场总监、人力资源总监，拥有丰富的市场营销实战经验。

 

  黄东丹，守正管理咨询讲师、零售终端资深咨询顾问、VMD视觉营销专家、终端门店运营管理实战专家。

 

【目录】

前　言　零售变革时代，呼吁精细化管理

 

第一章　店铺精细化管理从店铺诊断开始

 

    店铺要得到发展，首先不是立刻导入现代化的管理方法，而是先针对店铺存在的问题进行改正。正如人要是生病了就去看医生，通过医生望、闻、问、切的方法找到病因并对症下药，从根本上治病救人。那么，店铺也是一样，当店铺发展受到阻碍时，唯有通过诊断方能对症下药，店铺诊断是帮店铺识别方向、理清脉络、确定取舍。进行店铺诊断时，要特别注重时代特点，针对线上、线下的全渠道的营销进行整合。

 

    店面诊断的步骤

 

    从前台找原因：对人、店、货诊断

 

    店面诊断工具及案例链接

 

第二章　用心服务：店铺服务的精细化管理

 

    门店中的服务由一个个细节决定，顾客是否在店铺购买商品，由她在店铺整体服务中的感觉来决定。因此，店铺服务的每一个细节都会给予顾客一些印象，我们称之为服务的印象时刻。服务的印象时刻也是门店服务精细化管理的核心切入点。

 

    门店精细化服务概述

 

    精细服务一：亲切招呼，塑造好的开始

 

    精细服务二：关心顾客，赢得销售

 

    精细服务三：介绍产品，用专业知识打动顾客

 

    精细服务四：协助顾客体验，注重精细服务

 

    精细服务五：处理顾客异议，让顾客无顾虑

 

    精细服务六：美程服务，留下美好印象

 

第三章　与数字一起舞蹈——运用销售数字提升业绩

 

    随着市场竞争的日益激烈，如何使终端销售工作做到精细化、可控化，成为困扰许多销售主管的重要课题。门店的精细化管理应该依据数  据分析进行，避免凭经验、凭喜好的个人风格。

 

    店铺中的数字会说话。我们应利用所搜集的数据资料，解读它隐含在管理上的含义，作为店铺货品配销、经营绩效、商品销售分析及规划等的参考依据。因此，店铺的销售管理是重视数字的管理，数字的反应都将揭露深藏在管理、市场上的信息，在当今瞬息万变的竞争市场中，掌握了资讯就掌握了市场，也就能成为最后的赢家。

 

    店铺销售数据告诉我们什么

 

    数据会说话：店铺核心关键指标分析

 

    其他关键数据分析

 

    销售月报表管理

 

    数字化陈列——让商品自动销售

 

第四章　通过培训、奖励、激励创造店铺活力

 

    人员问题是各个零售企业面临的头号难题。除了人员的技能，人员的心态以及激情也是管理的重点，因为只有店铺员工端正态度、充满激情，才能创造出更大的业绩。所以，在人员要素上推进精细化管理，关键就是人员的能力提升、态度端正、情绪激昂，通过培训、奖金设计以及不同的激励手段来激发员工的激情。

 

    店铺育人——人才变人“财”

 

    员工问题培训、辅导方法

 

    让员工自动自发，设计多种奖金形式

 

    灵活激励，多方面满足员工的需求