物流配送与仓储实务

图书标准信息

• 作者 关杰 编
• 出版社 重庆大学出版社
• 出版时间 2011-06
• 版次 1
• ISBN 9787562458890
• 定价 30.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 252页
• 字数 342千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 高职高专连锁经营与管理专业系列教材

【内容简介】

配送与仓储是物流系统中的重要环节，是连锁经营管理的重要组成部分。《物流配送与仓储实务》针对配送和仓储两大物流功能要素，系统论述了相关的理论及实践知识。
在配送与仓储管理概述部分，包含了配送和仓储的基础知识以及设施设备的介绍；配送和仓储作业管理与执行部分，主要对配送中心规划，配送中心作业管理，不同行业的配送管理，商品的入库、在库、出库管理以及库存管理方法等进行了详细介绍；最后部分对配送与仓储成本管理及绩效评估进行了论述。
针对所学理论知识，《物流配送与仓储实务》在重点章节后设计了相应的实操项目，结合了近年来全国及部分省级物流大赛的竞赛思路和经验，可操作性强。同时在每章结尾列出了本章小结、案例分析、练习与思考题等，便于读者自学。
《物流配送与仓储实务》结构严谨，教学目标明确，注重学生实践能力的培养，可作为高等职业院校物流管理和连锁专业的教学用书，也可以作为相关的物流培训和自学用书。

【目录】

第1篇配送与仓储管理概述
第1章配送与配送中心
1.1配送概述
1.2配送模式与配送策略
1.3配送中心及其形成与发展
本章小结
案例沃尔玛的物流配送系统
复习思考题

第2章仓储与仓储管理
2.1仓储的概念与作用
2.2仓储管理概念与任务
2.3仓储管理的基本原则
本章小结
案例英迈公司仓储管理
复习思考题

第3章仓储及配送设施设备
3.1仓库及其作用与分类
3.2仓储配送设备
3.3仓储配送作业中现代物流技术的应用
本章小结
案例海尔国际物流中心设备的配置与运用
复习思考题

第2篇配送作业管理与执行
第4章配送中心规划与设计
4.1配送中心规划的内容及程序
4.2配送中心总体规划
4.3配送中心内部布局及设施设备规划
本章小结
案例烟台铁路公司珠玑配送中心规划(摘选)
复习思考题
实操项目一“优速”配送中心平面布局规划

第5章配送中心作业管理
5.1配送中心的主要功能
5.2配送中心的作业流程
5.3配送中心的作业管理
5.4不同行业的配送运作管理
本章小结
案例嘉事堂配送中心库内物流流程分析
复习思考题
实操项目二“优速”配送中心作业流程规划

第6章配送中心信息系统
6.1配送中心信息系统概述
6.2配送中心管理信息系统结构
6.3配送中心管理信息系统技术应用
本章小结
案例腾飞的华联
复习思考题

第3篇仓储作业管理与执行
第7章仓储商品管理
7.1商品入库管理
7.2商品在库管理
7.3商品出库管理
本章小结
案例高效合理的联华便利配送中心
复习思考题
实操项目三“优速”配送中心商品出入库流程操作

第8章仓储库存管理
8.1库存管理概述
8.2库存控制的基本方法
8.3ABC分类法与库存管理
8.4JIT与库存控制
8.5零库存与配送
本章小结
案例别拿别人的库存不当钱
复习思考题
实操项目四“优速”配送中心商品库存管理实施操作

第4篇配送与仓储成本管理及绩效评估
第9章配送与仓储成本管理
9.1物流成本构成及其管理原则
9.2配送与仓储成本构成
9.3配送与仓储成本控制
9.4配送与仓储成本预测与决策
本章小结
案例布鲁克林酿酒厂的物流成本管理
复习思考题

第10章配送与仓储绩效评估
10.1配送与仓储管理绩效评估指标的选取
10.2配送管理绩效评估
10.3仓储管理绩效评估
本章小结
案例仓库部门员工绩效考核方案
复习思考题
参考文献