绿衣天使(绿豆)/中国饭碗丛书

图书标准信息

• 作者 师高民 著；霍清廉 编
• 出版社 南京出版社
• 出版时间 2022-06
• 版次 1
• ISBN 9787553334417
• 定价 28.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 页数 121页
• 字数 63.000千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 中国饭碗丛书

【内容简介】

《绿衣天使・绿豆》主要简述绿豆的植物状态、原产地、驯化、传播、种植、产能和储藏、加工、管理以及因绿豆产生的粮食文化等，同时穿插讲述**个性的关于绿豆的故事。根据文字配图，图文并茂。书的亮点主要在形式设计，利用新技术、新材料、新工艺，进行精美的整体设计，嵌入邮票等有价值的藏品，让人爱不释手。做成一个精致美观现代的文创产品或者绘本，用雅的形式，表现俗的内容，以达到雅俗共赏。适合读者的口味，调动读者的情绪，描述科学的知识，实现教育的目的，能真正发挥其节粮爱粮教育、弘扬传统文化的作用。

【目录】

一、绿豆简史

1认识“绿衣天使”

2绿豆起源小

3中国绿豆种植史

4绿豆种植范围

5绿豆品种多多

6中国绿豆产能

二、绿豆的生产与管理

1绿豆天生好

2生长期长短随地域

3辛勤耕作精心管理

4及时采摘用心收藏

三、绿豆的食用与药用价值

1营养丰富价值不菲

2传统制品与传统工艺

3药食同源历史悠久

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