让孩子吃得香营养好不生病

图书标准信息

• 作者 凤凰含章 著
• 出版社 江苏凤凰科学技术出版社
• 出版时间 2019-06
• 版次 1
• ISBN 9787571303730
• 定价 49.80元
• 装帧 平装
• 开本 12开
• 纸张 铜版纸
• 页数 228页
• 字数 240千字

【内容简介】

为什么孩子长得白白胖胖，体检还是不达标？为什么孩子的身高低于同龄人？营养专家详细为你解析。本书根据宝宝发育特点分4~6个月、7~9个月、10~12个月、13~16个月、19~36个月五大阶段给予全面的喂养指南。全书有20种营养素面面观，有愈100种营养美味食谱超详细做法，更有常见病饮食护理知识。在这里，专家会手把手教你如何荤素平衡，干稀交替，粗细合理搭配，从“喂饱”孩子到“喂好”孩子。

 

【作者简介】

刘伟玲
 专业从事婴儿营养工作，中国营养学会会员、高级营养师、母婴健康栏目《喜宝和喜妈》创办人，立志为备孕期、妊娠期、哺乳期的女性以及
 0 ～ 6 岁婴幼儿的家长朋友们带来全方位的育儿保健知识。
 于雅婷
 主任医师、高级药膳食疗师，历任国家举重队奥运会科研攻关与科技服务成员。她领导创新的现代化中医食疗技术多次荣获国内大奖。个人曾多次荣获“亚健康事业开拓者”“十一五中国健康管理特别贡献
 人物”“中华百业功勋人物”“中国创新人物”等称号。

 

【目录】

目录　CONTENTS
 不可缺少的营养素
 10 碳水化合物
 11 蛋白质
 11 脂肪
 12 膳食纤维
 13 维生素A
 13 维生素B1
 14 维生素B2
 14 维生素B6
 15 维生素B12
 15 维生素C
 16 维生素D
 16 维生素E
 17 维生素K
 17 钙
 18 铁
 19 锌
 19 硒
 20 钾
 20 铜
 21 碘
 辅食添加的必知事项
 22 为孩子添加辅食的重要性
 22 自制辅食的注意事项
 23 让孩子爱上辅食的秘诀
 02 4～6个月孩子的喂养指南
 喂养须知
 26 添加辅食的时机
 27 菜汁、果汁的添加方法
 27 淀粉类食物的添加方法
 27 米粉与米汤的添加方法
 28 蔬菜与水果的添加方法
 28 鱼泥与猪肝泥的添加方法
 28 妈妈不宜嚼食喂孩子
 28 本阶段的喂养要点
 孩子宜吃的食物
 30 苹果
 32 桃子
 33 哈密瓜
 34 橙子
 36 柠檬
 37 柚子
 38 葡萄
 39 枇杷
 40 胡萝卜
 41 红薯
 42 南瓜
 44 豌豆
 46 西蓝花
 48 土豆
 50 山药
 52 燕麦
 54 蛋黄
 03 7～9个月孩子的喂养指南
 喂养须知
 58 孩子营养不良的表现及治疗
 58 孩子食欲不振的防治
 59 不宜让孩子只喝鱼汤和肉汤
 59 孩子出牙期的营养保健
 60 孩子出牙期间需要纠正的不良习惯
 61 本阶段的喂养要点
 孩子宜吃的食物
 62 小白菜
 64 豆腐
 66 木瓜
 67 梨
 68 猕猴桃
 70 猪肝
 72 猪肉
 73 鸡肉
 75 粳米
 76 玉米
 78 黑米
 79 紫米
 80 鳕鱼
 81 鲢鱼
 04 10～12个月孩子的喂养指南
 喂养须知
 84 培养孩子良好的饮食习惯
 85 如何应对孩子的挑食、厌食
 86 用饮食调理孩子的体质
 87 根据季节给孩子添加辅食
 87 防止孩子营养过剩
 89 本阶段的喂养要点
 孩子宜吃的食物
 90 豆浆
 92 樱桃
 94 草莓
 95 木耳菜
 96 西红柿
 98 绿豆芽
 99 包菜
 100 洋葱
 101 凉薯
 102 甜椒
 103 黄豆芽
 104 草菇
 106 莴笋
 107 牛肉
 109 草鱼
 110 鲤鱼
 112 鳜鱼
 114 鸡蛋
 05 13～18个月孩子的喂养指南
 喂养须知
 118 孩子不宜过多吃糖
 118 孩子不宜多吃零食
 119 孩子不宜进食过量
 119 孩子需要的固齿食物
 119 合理烹饪婴幼儿食品
 119 孩子营养不足的表现
 120 本阶段的喂养要点
 孩子宜吃的食物
 121 酸奶
 123 火龙果
 125 黄瓜
 126 茄子
 128 空心菜
 130 冬瓜
 131 紫菜
 132 竹笋
 133 金针菇
 134 黄鱼
 136 武昌鱼
 138 福寿鱼
 139 鳝鱼
 140 三文鱼
 141 带鱼
 142 干贝
 143 蛤蜊
 06 19～36个月孩子的喂养指南
 喂养须知
 146 粗细粮的合理搭配
 147 水果不能代替蔬菜
 147 禁止给孩子喂食汤泡饭
 147 勿让幼儿进食时含饭
 147 孩子宜食用的健脑益智类食材
 149 本阶段的喂养要点
 孩子宜吃的食物
 150 牛奶
 152 香蕉
 154 绿豆
 156 红豆
 157 毛豆
 158 黄豆
 160 核桃
 161 花生
 162 板栗
 164 茭白
 166 菜心
 167 菠菜
 07 婴幼儿常见疾病的饮食调养
 168 茼蒿
 169 花菜
 170 芹菜
 172 上海青
 174 芦笋
 175 扁豆
 176 莲子
 177 南瓜子
 178 芝麻
 179 鸡腿菇
 180 口蘑
 181 香菇
 182 银耳
 184 黑木耳
 186 茶树菇
 188 鸽肉
 190 鹌鹑
 191 青鱼
 192 泥鳅
 194 鲇鱼
 196 墨鱼
 198 鱿鱼
 199 牡蛎
 200 鳙鱼
 202 鲈鱼
 204 鲫鱼
 206 猪血
 210 感冒
 212 发热
 214 腹泻
 216 便秘
 218 呕吐
 220 贫血
 222 食物过敏
 224 口腔溃疡
 226 厌食