中国聪明宝宝营养膳食指南：0～6岁

图书标准信息

• 作者 吴光驰 著
• 出版社 广东科技出版社
• 出版时间 2015-02
• 版次 1
• ISBN 9787535959737
• 定价 42.00元
• 装帧 精装
• 开本 12开
• 纸张 胶版纸
• 页数 192页
• 字数 200千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 辣妈育儿

【内容简介】

　　《中国聪明宝宝营养膳食指南：0～6岁》三大特点：
　　1.讲解不可忽视的断乳食谱，跟宝宝乳牙的成长选择最美味的食物。
　　2.让宝宝轻松爱上吃饭，给宝宝色香味形的完美盛宴从此拒绝厌食。
　　3.吃对食物激发婴幼儿聪明潜能，最简单易学的操作方法、最科学实用的专家方案，让宝宝在妈妈爱的美食中成长。
　　这是一本囊括了0～6岁宝宝营养食谱的妈妈喂哺盛典。它针对各时期宝宝的肠胃消化、吸收和调节功能，为不同年龄段的宝宝制定饮食方案。同时，营养专家还针对宝宝的生长发育特点和生理需求，设定功能性食谱，使宝宝获取足够的营养来增强体能、减少患病，让父母能更轻松地抚育宝宝健康成长。

【作者简介】

吴光驰
原首都儿科研究所研究员
中国优生科学协会理事
中国优生科学协会小儿营养分会副主任委员
小儿营养专业委员会苯丙酮尿症治疗与康复学组组长
中国保健科学技术学会肥胖症研究会理事
全国佝偻病科研协作专家指导小组专家
毕业于北京医科大学，从事儿科临床、儿童保健及儿童营养研究四十余年。主要研究领域包括城乡儿童保健，母乳喂养，维生素A、维生素D缺乏，钙、铁、锌缺乏，佝偻病及儿童肥胖防治等。
曾出版图书《0-3岁婴幼儿疾病全百科》《母乳优选》。

【目录】

PART 1 0～1岁，宝宝出生了——科学断奶，强健骨骼、促进大脑发育
母乳喂养的15个热点话题
添加辅食要选对时间把握量
怎么知道哪种配方奶粉最接近母乳？
配方奶粉选购的8个关键点
宝宝辅食轻松制作有技巧
CHAPTER 01 3～4个月，无牙期营养辅食
鲜果时蔬汁
苹果汁/香瓜汁
猕猴桃汁/雪梨汁
生菜苹果汁/山楂水
……
CHAPTER 02 5～6个月，2~4颗牙的初期断乳辅食
牛奶香蕉糊
香蕉米糊/青菜糊
蛋黄泥/鱼肉泥
番茄糊/红枣蛋黄泥
……
CHAPTER 03 7～8个月，4~8颗牙的中期断乳辅食
豌豆糊
豆腐蛋黄泥/芋头玉米泥
胡萝卜豆腐泥/番茄猪肝泥
香菇鸡肉粥/牛肉粥
……
CHAPTER 04 9～10个月，8~10颗牙断乳辅食
炖鱼泥
酸奶香米粥/百合银耳粥
小白菜玉米粥/馒头菜粥
虾仁粥
肉末碎菜粥/玉米排骨粥
山药羹/鸡蛋羹
牛肉碎菜细面汤/三角面片
……

CHAPTER 05 11～12个月，向幼儿膳食过渡
果仁黑芝麻糊
木瓜泥/山药粥
鸡丝面片/酱汁面条
鲜汤小饺子/猪肝圆白菜
鲜肉馄饨
……
亲子操：让宝宝健康成长⋯⋯64
PART 2 1～3岁，宝宝在长大——均衡营养，提高学习能力
宝宝吃得少怎么办
聪明宝宝健脑饮食新概念
如何保护宝宝的牙齿
从宝宝便便看健康
……
CHAPTER 01 1～1.5岁 软烂型食物，养好小牙是关键
鸡肉拌南瓜
芝麻拌芋头/红薯拌胡萝卜
鸡蓉西蓝花/玉米菜心
玉米火腿油菜/蜜饯胡萝卜
素炒豆腐/八珍豆腐
豆腐鱼蒸蛋/蒸红薯芋头
……

CHAPTER 02 1.5～3岁 全面型食物，全面补充长得快
水果布丁
水果沙拉/鸡肉沙拉
肉末芹菜/肉末炒胡萝卜
绿豆芽炒肉丝/海带炒肉丝
西芹牛柳/香芋炒牛肉
蒸鸡翅/酱炒鸡丁
……

PART 3 4～6岁 宝宝变聪明——全脑开发，提升智能关键期
提高宝宝免疫力，好食物来帮忙/122
食品安全危机下的育儿之道/124
CHAPTER 01健康菜品——强壮体质
凉拌空心菜
姜汁松花蛋/胡萝卜拌莴笋
蒜泥蚕豆/腐竹烧肉
……

CHAPTER 02营养主食——补充能量
鲜肉茄饼
胡萝卜饼/海鲜山药饼
翡翠包/鲜虾烧卖
葡萄三明治/肉松三明治
香菇烧肉面
……
CHAPTER 03美味汤羹——帮助消化
银耳珍珠汤
白菜柚子汤/小白菜冬瓜汤
蜂蜜黄瓜汤/山药胡萝卜排骨汤
冬瓜乌鸡汤/胡萝卜牛肉汤
……
儿童经络按摩——铸就宝宝强健体魄

特别附赠 聪明、强壮、不生病——0～6岁聪明宝宝特效功能食谱
CHAPTER 01补钙食谱
糖醋红曲排骨
鲜蘑核桃仁/上汤娃娃菜
……
CHAPTER 02补铁食谱
清蒸肝糊
胡萝卜羊肉丝/香菇烧豆腐
……
CHAPTER 03补锌食谱
虾仁青豆饭
玛瑙豆腐/肉末炒芹菜
淡菜瘦肉粥/猪肝粥
……
CHAPTER 04益智食谱
青鱼划水
芝麻肉丝/百合猪蹄
……
CHAPTER 05助消化食谱
北沙参甘蔗汁
清煮嫩豆腐/雪梨山楂粥
山楂糕/消食脆饼
……
CHAPTER 06护眼食谱
绿豆藕
拌海带/鸡肉炒藕丝
0～3岁宝宝大运动发展检测表
Baby，越玩越聪明
妈妈的用药手边书