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作者刘承智 编著;广东省赖岽粤菜师傅技能大师工作室 组织编写;百色市财经职业技术学校;甘智荣;赖岽
出版社化学工业出版社
ISBN9787122422613
出版时间2023-05
版次1
装帧平装
开本16开
纸张轻型纸
页数233页
字数301千字
定价78元
货号nf 6-25
上书时间2024-06-26
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