• 江海平原上的特色作物 刘建 编 新华文轩网络书店 正版图书

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江海平原上的特色作物 刘建 编 新华文轩网络书店 正版图书

农业科学 新华书店全新正版书籍

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作者刘建

出版社中国农业科学技术出版社

ISBN9787511670618

出版时间2025-01

版次1

装帧平装

开本16开

页数164页

字数200千字

定价98元

货号1203503645

上书时间2025-01-20

评价6590好评率 99.52%

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商品描述
地处长江入海口的江海平原,人多地少,精耕细作,名特作物众多。本书选取拥有代表性的蘘荷、香芋、芋头、山药、萝卜、青皮长茄、黑塌菜、黄芽菜、黄花苜蓿、元麦、荞麦、蚕豆、赤豆、洋扁豆、薄荷、浙贝母、芦稷等17种特色作物,从基本概况、特征特性、区域特色、特色膳食和种植管理等五个方面进行介绍。其中:基本概况包括起源与分布、种植历史和利用价值等;特征特性包括形态特征、生长习性和品种类型等;区域特色包括农耕历史、传统生产、产业发展和名特产品等;特色膳食则简要介绍较为常见食用方法;种植管理包括整地播种、田间培管、产品收获和贮藏、模式技术推介等。全书知识介绍简明系统,并吸纳近期新的产业发展成果,对于传播传承江海农耕文明、助力“土特产”发展具有良好作用。
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