中国茶文化研究：神农武当道茶经

图书标准信息

• 作者 袁正洪
• 出版社 华中科技大学出版社
• 出版时间 2021-06
• 版次 1
• ISBN 9787568070805
• 定价 68.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 390页
• 字数 316千字

【内容简介】

这是一本关于道茶的百科全书，涉及神农武当道茶的方方面面。
  书中讲述了神农武当道茶的文化传说、历史渊源、生态地理、科学种植、栽培管理、采叶制茶、营养元素、特色品牌、茶艺表演、茶民歌、谚语、大事记等，并结合历史、地理、生态、考古、古籍、民俗、茶艺等多方面进行考察研究。是一本集历史性、科学性、生产性、知识性、学术性、文化性、实用性、典藏性于一体的茶文化读物。

【作者简介】

袁正洪

湖北房县人，笔名袁野清风。高级职称：主任编辑、高级政工师。

1968年知青下乡，参加工作后在房县县委办工作，先后担任郧阳报记者、郧阳地委办秘书科长、新华社湖北分社十堰通讯站站长、十堰市委政研室正县级政策研究员。创办了十堰市民俗学会和十堰市诗经尹吉甫文化研究会。中国诗经学会会员、中国民俗学会会员、中国茶叶学会会员、中国屈原学会理事、湖北省民间文艺家协会理事、湖北省武当文化研究会理事、湖北省武当道茶产业协会理事、十堰市非物质文化遗产专家组成员。

1974年开始收集鄂西北秦巴汉水神农架武当地域民间文化，1980年开始关注收集诗经尹吉甫文化，编著《中华诗祖尹吉甫研究》《中国历代帝王将相特放房陵典籍录》《神农武当医药歌谣》等，填补了我国历史文化相关领域的空白，是珍贵的非物质文化遗产。

多年来撰文3000多篇，多篇文章被国内外百余家媒体采用，获先进奖状116个，曾获国家体委科技进步三等奖，连续4次获全省党委政研系统调研成果一等奖，十堰市十佳新闻工作者，3次获十堰市社会科学研究成果一等奖。

【目录】

目录 (节选)

第一章 绪论

一、浅论神农武当道茶

二、诗话《神农武当道茶经》

第二章 茶树的发祥

第三章 茶祖神农的传说

第四章 茶的历史渊源

第五章 论武当道茶

第六章 评茶悟道 养生修性

第七章 地理生态 栽培管理

第八章 武当道茶 栽培管理

第九章 采摘炒制 特色品牌

第十章 泡茶识水 品茶评茶

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