水生动植物共生系统食物生产技术(精)/空间生命保障系统译丛

图书标准信息

• 作者 [荷兰]西蒙·戈德克【等（simondek） 编
• 出版社 北京理工大学出版社
• 出版时间 2023-11
• 版次 1
• ISBN 9787576329773
• 定价 139.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 页数 640页
• 字数 0.77千字

【内容简介】

本书详细介绍了水生动植物共生系统食物生产技术的基本概念、发展历史、关键技术、研究进展、当前推广应用情况、存在的主要问题及其未来的发展方向等。

【作者简介】

:
西蒙·戈德克（Simon Goddek）。西蒙是多环水生动植物共生系统（multi-loop aquaponics systern）领域的专家和生态创业家。2014年，西蒙在冰岛大学环境工程学院开始攻读博士学位，并在荷兰瓦赫宁根大学生物化学与技术研究小组完成了博士学位研究工作。他是数学和统计方法组（Bimetris）的博士后，参与了欧洲（例如CITYFOOD）和非洲［例如纳米比亚沙漠食品（Desertfoods Namibia）］的多个项目。他在水生动植物共生系统方面的研究重点包括数值系统模拟和建模、解耦多环水生动植物共生系统构建和厌氧矿化方法建立。

【目录】

部分资源受的产业发展架构条件

章水生动植物共生技术与全球食品挑战

内容提要

1.1前言

1.2供需情况

1.3所面临的科学与技术挑战

1.4所面临的经济和社会挑战

1.5未来发展前景分析

第2章水生动植物共生技术;对有限的水、土地和养分资源实现闭合

循环

内容提要

2.1前言

2.2食物供需情况

2.3耕地与营养，

2.3.1预测

2.3.2水生动植物共生技术与营养

2.4害虫、杂草和疾病控制

2.4.1预测。

2.4.2害虫、杂草和疾病的控制

2.5水资源利用

2.5.1预测

2.5.2水生动植物共生技术与节水

2.6土地利用

2.6.1预测..

2.6.2水生动植物共生技术与土地利用

2.7能源利用

2.7.1预测

2.7.2水生动植物共生技术与节能

2.8结

第3章循环水产养殖技术

内容提要

3.1前言

3.1.1 ras的发展历史，

3.1.2 ras环境中水生动植物共生技术简史

3.2 ras 中水质控制技术进展情况

3.2.1溶解氧浓度控制

3.2.2氨浓度控制

3.2.3生物固体浓度控制

3.2.4二氧化碳浓度

3.2.5气体压力

3.2.6盐浓度控制

3.2.7碱度・

3.3 ras 的发展情况.

3.3.1主流氧化作用..

3.3.2硝化生物过滤替代方案

3.3.3细颗粒固体控制

3.3.4臭氧化作用

3.3.5反硝化作用

3.3.6機生物控制，

3.3.7能源效率

3.4动物的安全与健康问题

3.4.1i概述。

3.4.2应激....

工艺用水中的物质积累

3.4.4健康与行为

3.4.5噪声

3.5 ras 中的可扩展挑战

3.5.1流体动力学和水运输

3.5.2放养损失风险

经济学

3.5.4鱼处理

3.6 ras与水生动植物共生技术

3.6.1安全与健康

3.6.2微生物多样及其控制

第4章水培技术

内容提要

4.1前言

4.2无土栽培系统

4.2.1固体基质栽培系统

4.2.2用于基质栽培系统的基质

4.2.3基质特

4.2.4基质类型

4.2.5混合基质的制备

基于水分和养分分布的水培系统类型

4.3.1深液流技术

4.3.2

4.3.3雾培技术

……

22.7教师对水生动植物共生技术单元的评价

22.7.1教师和培训师访谈

22.7.2斯洛文尼亚中等职业教育中包括水生动植物共生系统潜力的

综合研究

22.8对水生动植物共生技术单元的评价

22.8.1欧盟的fp6项目一“废水资源”(waste water resource)

22.8.2斯洛文尼亚职业教育中水生动植物共生单元评价

22.9讨论和结论

第23章食品、可持续和科学素养的一体化教育

内容提要

23.1前言

23.2概念基础

23.3方法

23.4结果和讨论

第24章水生动植物共生技术的社会效益

内容提要，

24.1前言

24.2健康促进、心理问题改善与技能提高

24.3食品安全与自主

24.4水生动植物共生技术社会企业的生存能力

24.5

索引