农产品品质与安全检测技术刘东,董秀秀,罗莉君,李丽波,刘倩,牛其建,段宏伟,纪冠亚,由天艳,编著著新华文轩网络书店正版图书

农业科学新华书店全新正版书籍

56.31 6.3折 89 全新

仅1件

江苏无锡

认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者刘东,董秀秀,罗莉君,李丽波,刘倩,牛其建,段宏伟,纪冠亚,由天艳,编著

出版社江苏大学出版社

ISBN9787568420853

出版时间2024-04

版次1

装帧平装

开本其他

定价89元

货号1203462402

上书时间2024-12-15

已实名已认证进店收藏店铺

商品描述: 本书共分为六章，系统介绍农产品中真菌毒素污染的产生及危害，着重介绍典型真菌毒素的性质及限量标准，包括黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、伏马菌素、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇；真菌毒素的提取与常规检测方法，涉及薄层色谱法、高效液相色谱法、酶联免疫吸附法、荧光传感器以及电化学传感器的原理及应用；电化学、电化学发光、光电化学检测方法的基本原理与分类，涉及相关敏感材料、传感策略及器件的近期新进展，结合编者的研究工作，系统综述上述方法在真菌毒素检测方面的研究与应用现状，并提出电化学方法在农产品真菌毒素检测方面的展望。

— 没有更多了 —

农产品品质与安全检测技术 刘东,董秀秀,罗莉君,李丽波,刘倩,牛其建,段宏伟,纪冠亚,由天艳,编著 著 新华文轩网络书店 正版图书