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中国食物：粮食史话史军著新华文轩网络书店正版图书

烹饪史军博士“中国食物”系列新作。简明有趣的中国粮食通史，梳理5000年中国粮食变迁。解析粮食背后的中国传统文化,趣谈日常生活中的主食迷思。新华书店全新正版书籍

46.8 6.0折 78 全新

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江苏无锡

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作者史军

出版社中信出版社

ISBN9787521770155

出版时间2024-11

版次1

装帧精装

开本其他

定价78元

货号1203454770

上书时间2024-12-14

新华文轩网络书店

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商品详情

品相描述：全新: 新华文轩网络书店全新正版书籍

商品描述: 一、写给每个中国人的中国粮食通史，梳理5000年中国粮食变迁。
二、解析粮食背后的中国传统文化，书中深入探讨中国主食的历史和文化背景，帮助读者理解粮食在中国饮食文化中的重要意义。
三、趣谈日常生活中的主食“迷思”。为何全国各地主食各有不同？不同主食各有什么特点？怎么吃才能越吃越健康？

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