扬州美食录（精装单册）
生活休闲 新华书店全新正版书籍
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作者晏明
出版社广陵书社
出版时间2024-08
版次1
装帧平装
货号1203431528
上书时间2024-11-27
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商品详情
- 品相描述：全新
- 新华文轩网络书店 全新正版书籍
- 商品描述
- 淮扬菜素有“东南第一佳味”的美誉，有选料严谨、制作精细、追求本味、清鲜平和的特点。书中分为“东南第一佳味”“维扬细点”“美食地标”“一日三餐”“街头美食家”等篇章，介绍了扬州数十种地道菜品、应季鲜菜、应季饮食、经典淮扬菜的食材及吃法，记录扬州人应时而食的美食生活，感受老扬州人的烟火气息，传承地道的美味记忆，也是一种风情和文化的传承。 篇篇作品、字字句句无不浸透作者对扬州美食的赞赏，对家乡拳拳热爱之情。
图书标准信息
- 作者 晏明
- 出版社 广陵书社
- 出版时间 2024-08
- 版次 1
- ISBN 9787555423423
- 定价 68.00元
- 装帧 平装
- 开本 16开
- 字数 260千字
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