有机化学

图书标准信息

• 作者 方应权
• 出版社 北京大学医学出版社
• 出版时间 2023-12
• 版次 1
• ISBN 9787565928864
• 定价 45.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 页数 276页
• 字数 488千字

【内容简介】

本书为“十四五”高等职业教育专科院校合作“双元”规划教材之一。全书内容涵盖有机化学理论知识（基本概念、结构、反应及基本原理等）和实训指导。以有机化学的基本概念、基本原理和基本理论为中心，同时考虑到医学检验技术、医学影像技术、药学、药品生产技术等专业后续课程所需的化学知识点，注重反映学科领域的新进展，注重理论联系实际，注重职业技能的培养，体现了高职高专职业教育特色。本教材的编写有以下四个特点：一是新颖性，根据现代职业教育的要求和高职高专教学的特点，在内容体系和编排结构上进行了创新，把有机化学学科前沿的新知识、新方法和新技术融入其中。二是实用性，坚持“理论够用、突出技能”的编写原则，突出实用性，注重有机物和有机化学在医药卫生领域的应用。三是“立体化”建设，教材配套设置了数字教学资源，便于学生自主学习。四是重视职业技能培养，坚持以就业为导向，拓宽基础知识，注重基本技能和实践操作能力，便于学生掌握工作岗位所需的职业技能和实践能力。

【作者简介】

主编简介 方应权 1973年出生于河南省。现任重庆三峡医药高等专科学校教授;担任重庆市和河北省科研项目委托评审专家，黄道年教学团队核心成员。 承担化学课程教学23年。主编、参编重量及省级规划教材15部，专著3部，获重庆市万州区科技进步二等奖2项。在国内外学术期刊发表学术论文25篇。先后主持市级及以上课题5项，获得国家专利1项。 曾琦斐 1972年出生于湖南省。现任湖南环境生物职业技术学院纪委副书记，纪检监察处处长，教授。担任湖南省发展和改革委员会建设项目委托评审专家，湖南省高等学校教师系列高级职称评审专家，衡阳市科技项目评审专家。 承担化学课程教学28年。主编、参编重量及省级规划教材10部，专著1部，获全国农业职业教育教学成果一等奖1项、三等奖1项，湖南省职业教育教学成果奖三等奖1项，湖南省教育教学改革发展优秀成果奖一等奖2项、二等奖1项、三等奖2项，被评为湖南省大学生创新创业导师、湖南省优秀教师、衡阳市优秀教师、湖南环境生物职业技术学院教学名师。在国内外学术期刊发表学术论文75篇。先后主持省级课题11项，获国家专利4项。

【目录】

第一章 总论 1

第一节 概述 2

一、有机化合物与有机化学 2

二、有机化合物的特性 3

三、有机化学与药物 4

第二节 有机化合物的分子结构 5

一、碳原子的结构 5

二、杂化轨道理论和共价键的类型 5

三、同分异构现象及有机化合物结构的表示方法 8

四、有机化合物的反应类型 7

第三节 有机化合物的分类 10

一、按碳架分类 10

二、按官能团分类 11

第二章 脂肪烃和脂环烃 13

第一节 烷烃 14

一、烷烃的通式、同系物和同分异构体 14

二、碳原子和氢原子的类型 15

三、烷烃的结构 15

四、烷烃的命名 17

五、烷烃的物理性质 19

六、烷烃的化学性质 19

七、烷烃的来源与重要的烷烃 20

第二节 烯烃 21

一、烯烃的通式与同分异构体 21

二、烯烃的结构 22

三、烯烃的命名 23

四、烯烃的物理性质 26

五、烯烃的化学性质 27

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