烹饪 美国国家卫生研究院、美国心脏协会、梅约诊所一致推荐!连续8 年被《美国新闻和世界报道》评为“zui佳综合饮食法”。吃出年轻大脑,吃出不老容颜! 新华书店全新正版书籍
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作者玛尔拉·海勒(Marla Heller) 著;秦程程 译
出版社江苏凤凰科学技术出版社
出版时间2020-07
版次1
装帧平装
货号1202092087
上书时间2024-07-15
得舒饮食(DASH Diet)是由 1997年 美国国立卫生研究院的一项大型高血压防治研究发展出来的饮食。得舒饮食法的原则是“五高两低”,即高钾、高镁、高钙、高膳食纤维、丰富的不饱和脂肪酸;低油、低盐。本书在得舒饮食法的基础上设立了一套抗衰老的饮食方案――“越吃越年轻计划”,它的中心要义所在是抑制衰老甚至逆转岁月留下的痕迹。这项计划的主要内容是:多吃植物类食物,多摄取富含类黄酮食物,多摄取益生菌,避免含糖类食物,远离深加工食物。
书中详细介绍了28天的得舒每日饮食计划,并配有85道健康又美味的食谱,让你回归食疗本真。你能在折现后的饮食计划中得到巨大的回报:体重减轻、血压稳定、骨骼强健、大脑灵活、增加回头率的年轻容貌,让你拥有健康体魄和活力四射的生活。
这是一款为忙碌的人们专门制订的简单且容易实行的科学饮食套餐。在这个新型的饮食计划中,你还能学到五种针对衰老根源的抗衰老策略,了解食物中健康密码,“让食物成为治疗疾病的良药”。现在,有了这本书作为你的指南,你会学到科学的健康秘诀和抗衰老策略,让你看起来和感觉更年轻,“越活越年轻”!
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