新编中国茶文化简史 周东平 著 新华文轩网络书店 正版图书
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全新
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作者周东平
出版社厦门大学出版社
ISBN9787561593981
出版时间2024-05
版次1
装帧平装
开本其他
定价89元
货号1203289373
上书时间2024-06-23
商品详情
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- 商品描述
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本书系统梳理并简要介绍以下茶文化相关内容:中国茶文化发展史,涉及茶因何而起、源自何时,如何命名;陆羽的《茶经》与茶道;饮茶从固形茶紧压茶到散茶叶茶,从蒸青到炒青,从煎茶点茶到撮泡、冲泡的变化;中国古代茶书精华;茶与茶政、茶法的关系;当今中国多元饮茶风景;茶与世界史等。本书侧重于中国饮茶史的梳理和简介,视野较广,征引资料尤其介绍日本学者的观点较为翔实,对饮茶起源、陆羽茶道的分析比较有特色,并简明扼要地梳理了唐宋至明清的制茶、饮茶法。
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