液体界面吸附动力学——理论、实验和应用 (乌克兰)S.S.杜肯,(德)G.克雷奇马尔,(德)B.米勒著张星,李兆敏译新华文轩网络书店正版图书

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作者(乌克兰)S.S.杜肯,(德)G.克雷奇马尔,(德)B.米勒

出版社中国石化出版社

ISBN9787511466747

出版时间2023-12

版次1

装帧平装

开本16开

页数424页

字数580千字

定价158元

货号1203287568

上书时间2024-06-19

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商品描述: 界面吸附过程的重要性质之一为被吸附分子的横向迁移，这种迁移使吸附层的平衡状态出现了扰动。在许多重要的体系，如乳液、泡沫和发泡系统中，非平衡吸附层的性质至关重要。《液体界面吸附动力学》一书，重点讨论了液液界面吸附动力学理论和实验基础，以及界面动态过程的表面流变学及其与吸附层弛豫过程的联系，对流体力学的发展具有重要的推动作用。

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