商品学基础（第二版）（教育部中等职业教育专业技能课立项教材）

图书标准信息

• 作者 刘清华 张建斌 李海凤
• 出版社 中国人民大学出版社
• 出版时间 2019-05
• 版次 2
• ISBN 9787300269030
• 定价 29.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 页数 183页
• 字数 276千字

【内容简介】

本教材以商品使用价值为基础，以商品质量为中心，详细介绍了商品分类与编码、商品自然属性、商品质量与品种、商品标准化与质量认证、商品检验、商品包装、商品养护、等商品的商品学理论知识和实践性内容。全书共分四个模块，在内容安排上以“必需、够用”为度，突出应用性，便于学习，体现了理论知识与实践能力的有机结合。本书可作为中等职业学校市场营销专业的教材，也可作为企业营销人员的培训用书。

【目录】

学习模块1  了解和认识商品
  单元1  什么是商品
  单元2  商品学的研究内容、方法和任务
学习模块2  商品管理
  单元1  商品质量管理
  单元2  商品分类管理
  单元3  商品品种管理
  单元4  商品包装管理
  单元5  商品养护管理
学习模块3  商品检验与监督
  单元1  商品标准
  单元2  商品检验
  单元3  商品质量监督和认证
学习模块4  商品储存与运输
  单元1  商品储存
  单元2  商品运输
参考文献

内容摘要
 本书以商品使用价值为基础，以商品质量为中心，详细介绍了商品质量、商品分类、商品品种、商品
包装、商品养护、商品标准、商品检验等商品学理论知识和实践性内容。全书共分四个模块，在内容安排上以“必需、够用”为度，突出应用性，体现了理论知识与实践能力的有机结合。本书可作为中等职业学校市场营销专业的教材，也可作为企业营销人员的培训用书。