汪曾祺美食与草木散文/“文汇.金散文”第一辑

图书标准信息

• 作者 汪曾祺 著；汪曾祺 绘
• 出版社 文汇出版社
• 出版时间 2017-10
• 版次 1
• ISBN 9787549621736
• 定价 35.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 丛书 “文汇.金散文”

【内容简介】

　　“文汇金散文”系列之一，著名作家汪曾祺关于美食与草木的经典散文47篇，包括《故乡的食物》《四方食事》《豆腐》《葡萄月令》等名篇。全书文字云淡风轻，在看似寻常的日常中，品味活着的真滋味。无论是春天的萝卜、秋天的糖炒栗子，还是云南的茶花、夏日的昆虫；不管是江南的马兰头、朔方的手把肉，还是故乡的野菜、他乡的菜肴……这一茶一饭，一蔬一果，一草一木，“资深生活家”汪曾祺总能以朴实平淡、清新自然的文字，写出千姿百态的人生滋味，人性的美好与诗意。由此他更提出，不管在何种境况下，人都要有找到快乐的能力，才算不辜负这世间的万事万物。

【作者简介】

　　汪曾祺（1920-1997），江苏高邮人。当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。著有小说集《邂逅集》《晚饭花集》，小说《受戒》《大淖记事》，散文集《蒲桥集》《晚翠文谈》等。被誉为“中国式的抒情的人道主义者”，其作品自然平易却意味深远，特别具有中国风格。

【目录】

第一辑故乡的食物
故乡的食物
故乡的野菜
故乡的元宵
家常酒菜
果蔬秋浓
第二辑昆明的吃食
昆明的吃食
昆明的果品
昆明菜
面茶
菌小谱
昆明年俗
炸弹和冰糖莲子
昆明食菌
泡茶馆
第三辑四方食事
四方食事
食豆饮水斋闲笔
肉食者不鄙
贴秋膘
豆汁儿
寻常茶话
葵 薤
川菜
宋朝人的吃喝
第四辑五味
五味
豆腐
萝卜
干丝
韭菜花
手把肉
鳜鱼
鱼我所欲也
吃食和文学
第五辑果园的收获
葡萄月令
果园的收获
果园杂记
栗子
马铃薯
第六辑草木虫鱼
北京的秋花
草木春秋
淡淡秋光
人间草木
昆明的花
草木虫鱼鸟兽
昆虫备忘录
夏天的昆虫
云南茶花
腊梅花
雁不栖树
编后记