实用酒店英语

图书标准信息

• 作者 云丽虹 编
• 出版社 上海交通大学出版社
• 出版时间 2015-12
• 版次 1
• ISBN 9787313134592
• 定价 38.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 126页
• 字数 174千字
• 正文语种 简体中文，英语
• 丛书 高职高专“十三五”规划教材

【内容简介】

　　《实用酒店英语》以Murphy一家入住三亚亚龙湾红树林度假酒店为故事主线编纂对话，共分为四大板块：前厅服务、饮食服务、客房服务和康乐服务。每个板块根据实际情况又分为多个单元，基本囊括了酒店所有的服务内容，具有专业性和实用性的特点。
　　《实用酒店英语》为广大海南酒店从业人员量身定做，侧重于学员听和说等交际能力的培养，练习酒店日常用语的同时，注意跨文化交际意识的养成。在编写中，我们与三亚亚龙湾红树林度假酒店合作，收集了大量酒店一线员工日常使用的语言，并听取了他们意见和建议，力争贴近酒店实际工作，使酒店每一位员工和酒店管理专业的在校生都能够把英语学得会、说得好。

【目录】

Module I Reception Service
Unit 1 Reservation
Unit 2 Reservation Change
Unit 3 Check-in
Unit 4 Baggage Service
Unit 5 Message-Taking Service
Unit 6 Morning Call Service
Unit 7 Ticket & Car Reservation Service
Unit 8 Cheek-out

Module II Food and Beverage Service
Unit 1 Booking a Reservation
Unit 2 Table Service
Unit 3 At the Bar

Module III Housekeeping Service
Unit 1 Laundry
Unit 2 Child Care
Unit 3 Dealing with Damage
Unit 4 Asking for Repair

Module IV Recreation Service
Unit 1 Beach & Swimming Pool
Unit2 Fitness Club
Unit 3 Spa Center

Appendix 1 Laundry Form
Appendix 2 Room Type
Appendix 3 Departments in Hotel
Appendix 4 Position in Hotel
Appendix 5 Words and Expressions in Resort
Appendix 6 Famous Hotel Brand in Hainan
Appendix 7 Banquet Service English
Answers to Part II and Part III
Reference