酒店英语听说强化教程（第4版）

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江苏无锡

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作者韩雪著

出版社旅游教育出版社

出版时间2021-05

版次4

装帧其他

货号1202379790

上书时间2023-02-20

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商品描述: 本教材按酒店部门和工作流程展开内容编写，共16个单元，每6课一个单元，共96课，涵盖了前厅部、客房部、餐饮部和其他部门的工作内容。前厅篇包括1~6单元，分别是预订、入住、礼宾、宾客服务中心、投诉和结账；客房篇包括7~10单元，包括客房清扫、洗衣服务、客人的需求和维修服务；餐饮篇为11~15单元，迎宾预订、中餐、西餐、酒吧以及送餐服务；第16单元为其他部门的内容总汇，包含健身、购物和会展等内容。

【内容简介】: 本教材第版成书于2011年，再版于2014年，第3版修订于2017年，是年被教育部列为“十二五”职业教育国家规划教材，2020年本教材又入选了教育部“十三五”职业教育规划教材。这份荣誉是对编者及教材品质的认可。2021年，为了使本教材能够紧跟时代及行业发展，不辜负众多院校师生、同行业者的支持与信赖，我们对本教材再次修订，推出第4版。

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