旅游交际英语通（第四版）

图书标准信息

• 作者 初丽岩
• 出版社 华东师范大学出版社
• 出版时间 2020-04
• 版次 1
• ISBN 9787567577534
• 定价 45.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 348页
• 字数 375千字

【内容简介】

《旅游交际英语通（第四版）》适用于大中专院校旅游专业学生以及旅游和中国文化爱好者。全书内容按照跟团旅行的整个过程编排，从订团、订机票、宾馆到对国内各地景点、文化美食的介绍，包罗万象；此外还对中华文明中主要的精华部分---中医、武术、传统戏剧、风俗礼仪、传统节日等作了详细介绍。第四版在前一版的基础上对内容进行了改进，使其更符合当前的教学。

【作者简介】

初丽岩，原华东师范大学外语学院教师，现为自由职业者。曾翻译电影、电视剧上百部/集；翻译《压力之下》、《童年》、《解读利未记》及多本绘本；参编《大学英语系列阅读》丛书，《大学英语近义词辨析词典》等；主编《旅游交际英语通》第二版、第三版。

【目录】

1Tour Reservation and Arrival 

Lesson 1 At the Travel Agency………………………………………3 

Lesson 2 Ticket Reservation and in Flight……………………10 

Lesson 3 Customs Inspection………………………………………18 

2Accommodation 

Lesson 4 Room Reservation…………………………………………27 

Lesson 5 Registration and Room Services……………………34 

Lesson 6 Complaints and Emergencies…………………………43 

3Food Culture 

Lesson 7 Chinese Food Culture Overview……………………55 

Lesson 8 Table Manners and Cooking Techniques………63 

Lesson 9 Famous Dishes and Their Stories……………………70 

Lesson 10 Chinese Tea Culture………………………………………78 

4Tourist Attractions 

Section One Northeast China 

Lesson 11 Heilongjiang, Jilin and Liaoning……………………89 

Section Two North China 

Lesson 12 Beijing……………………………………………………………97 

Lesson 13 Shanxi and Inner Mongolia……………………………105 

Section Three Northwest China 

Lesson 14 Gansu and Qinghai…………………………………………113 

Lesson 15 Shaanxi……………………………………………………………121 

Lesson 16 Xinjiang…………………………………………………………129 

Section Four East China 

Lesson 17 Shandong and Jiangsu……………………………………137 

Lesson 18 AnHui, Shanghai and Zhejiang………………………146 

Lesson 19 Fujian and Jiangxi……………………………………………153 

Section Five Central and South China 

Lesson 20 Henan……………………………………………………………161 

Lesson 21 Hubei and Hunan……………………………………………168 

Lesson 22 Guangdong, Guangxi and Hainan…………………176 

Section Six Southwest China 

Lesson 23 Sichuan and Guizhou……………………………………184 

Lesson 24 Yunnan and Tibet……………………………………………192 

Lesson 25 Hong Kong, Macao and Taiwan……………………202 

Lesson 26 Great Rivers and the Silk Road………………………209 

5Shopping 

Lesson 27 Pottery and Porcelain……………………………………221 

Lesson 28 Chinese Painting and Calligraphy…………………229 

Lesson 29 Chinese Embroidery………………………………………238 

Lesson 30 Chinese Clothing and Ornamentation……………246 

6Gems of Chinese Culture 

Lesson 31 Chinese Operas………………………………………………257 

Lesson 32 Chinese Martial Arts………………………………………268 

Lesson 33 Traditional Chinese Medicine…………………………276 

Lesson 34 Chinese Customs and Etiquette……………………286 

Lesson 35 Traditional Chinese Festivals…………………………296 

7Departure 

Lesson 36 Good-bye, China………………………………………………309 

Key to the Exercises