The Food of France

图书标准信息

• 作者 Waverly Root 著
• 出版社 Random House US
• 出版时间 1992-06
• 版次 1
• ISBN 9780679738978
• 定价 134.40元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 496页
• 正文语种 英语

【内容简介】

Embraces not only the marvels of French cooking but French history， language， landscape， and customs as well. Here is France for the traveler， the chef， and the connoisseur of fine prose. Maps and b and w line drawings throughout.