神经症药膳60种（中国药膳精选Ⅰ）

图书标准信息

• 作者 彭铭泉 编著
• 出版社 珠海出版社
• 出版时间 2003-01
• 版次 1
• ISBN 9787806890165
• 定价 20.00元
• 装帧 平装
• 纸张 胶版纸
• 页数 84页
• 字数 15千字

【内容简介】

神经症是人类常见的疾病，开始症状不明显，常常因忽略而延误诊治，给后期治疗带来很大困难。

   该病发生在全身的不同部位，根据临床实践，该书编撰了神经衰弱症、防性神经功能减退、三叉神经病、坐骨神经痛、肋间神经痛、面神经炎、多发性神经炎、震颤麻痹、周期性麻痹等症的部分常用药膳。

  本书适合于一般家庭成员，保健工厂工作人员，餐厅酒店工作人员，医务人员，厨师，患者和药膳食疗爱好者阅读。

【作者简介】

彭铭泉，生于1933年，重庆市人，现为主任药师、教授。中国药膳研究会常务理事，成都药膳学会主任委员。他于1980年10月创办了我国首家药膳酒楼——成都同仁堂。使几千年来我国的食疗文化由家庭、宫廷行为变成商品社会化，满足了广大人民群众的生活需要。先后编著出版《

【目录】

前言

第一章  神经衰弱症药膳

  阿胶鸡子黄

  牛奶阿胶粥

  葱白蜂蜜煮阿胶

  胡萝卜阿胶炖猪肉

  枣仁大葱煲猪舌

  茯神神仙鸭

  竹菇煮鱿鱼

第二章  防性神经功能减退药膳

第三章  三叉神经痛药膳

第四章  坐骨神经痛药膳

第五章  肋间神经痛药膳

第六章  面神经炎药膳

第七章  多发性神经炎药膳

第八章  震颤麻痹药膳

第九章  周期性麻痹药膳

附：药膳常用药物