清嘉录 宋氏养生部 随园食单补证(中国烹饪古籍丛刊)33册全套售
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八品
仅1件
作者不详
出版社中国商业出版社
出版时间1981
版次一版一印
印刷时间1981
印数600千册
装帧平装
开本32开
页数500页
字数35千字
定价200元
上书时间2015-01-22
商品详情
- 品相描述:八品
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八品仅供参考,有图免异议。有的有钉锈,有的封面不如八品,因为存世不多,难以再版,重内容不重封面,因此,请购书者务必慎重。
- 商品描述
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此套丛书异常珍贵难得,国内孤本,全套割让。
中国烹饪古籍丛刊(中国商业出版社)一套全。
1、云林堂饮食制度集、易牙遗意、吴氏中馈录•本心斋疏食谱、醒园录、随园食单,
2、素食说略、吕氏春秋本味篇、养小录、千金食治•食疗方、清异录•饮食部分,
3、闲情偶寄•饮馔部、齐民要术•饮食部分、食宪鸿秘、随息居饮食谱、饮馔服食笺,
4、饮食须知、能改斋漫录•饮食部分、山家清供、造洋饭书、居家必用事类全集,
5、菽园杂记•升庵外集•饮食绅言、东京梦华录•梦梁录•都城纪胜•西湖老人繁胜录•武林旧事、调鼎集、浪迹丛谈四种、陆游饮食诗选注,
6、先秦烹饪史料选注、清嘉录、宋氏养生部、筵款丰馐依样调鼎新录、饮膳正要,
7、粥谱(二种)、太平御览•饮食部、随园食单补证。
B-2501 《云林堂饮食制度集》元•倪瓒撰,邱庞同注释,1984年8月1版1印,印数10000。
B-2502 《易牙遗意》元•韩奕撰,邱庞同注释,1984年9月1版1印,印数10000。
B-2503 《吴氏中馈录•本心斋疏食谱》外四种,1987年1月1版,1987年7月1印,印数50000。
B-2504 《醒园录》清•李化楠撰,侯汉初、熊四智注释,1984年9月1版1印,印数20000。
B-2505 《随园食单》清•袁枚撰,周三金等注释,1984年6月1版1印,印数20000。
B-2506 《素食说略》清•薛宝辰撰,王子辉注释,1984年2月1版1印,印数25000。
B-2507 《吕氏春秋本味篇》王利器疏证,王贞珉整理,邱庞同译注,1983年10月1版,1984年4月1印。
B-2508 《养小录》顾仲撰,邱庞同注释,1984年5月1版1印,印数15000。
B-2509 《千金食治》唐•孙思邈撰,吴受琚注释。
《食疗方》元•忽思慧撰,任应秋、吴受琚笺注,1985年2月1版1印,印数20000。
B-2510 《清异录•饮食部分》宋•陶谷撰,李益民、王明德、王子辉注释,1985年4月1版1印,印数7000。
B-2511 《闲情偶寄•饮馔部》清•李渔著,叶定国注释,1984年2月1版1印,印数10000。
B-2512 《齐民要术•饮食部分》北魏•贾思勰撰,石声汉今释,1984年10月1版1印,印数10000。
B-2513 《食宪鸿秘》清•朱彝尊撰,邱庞同注释,1985年6月1版1印,印数10000。
B-2514 《随息居饮食谱》清•王士雄撰,周三金注释,1985年3月1版1印,印数10000。
B-2515 《饮馔服食笺》明•高濂撰,陶文台注释,19885年5月1版1印,印数7000。
B-2516 《饮食须知》元•贾铭撰,陶文台注释,1985年4月1版1印,印数25000。
B-2517 《能改斋漫录•饮食部分》宋•吴曾撰,王仁湘注释,1986年12月1版1印,印数5000。
B-2518 《山家清供》宋•林洪撰,乌克注释,1985年4月1版1印,印数5000。
B-2519 《造洋饭书》上海基督教会出版于1909年,邓立、李秀松注释,1986年2月1版1印,印数5000。
B-2520 《居家必用事类全集》无名氏编,1986年10月1版1印,印数12000。
B-2521 《菽园杂记•饮食部分》明•陆容撰,王仁湘注释,
《升庵外集•饮食部分》明•杨慎著,曹竑编,
《饮食绅言•饮食部分》明•龙遵叙撰,陈光文注释,1989年1月1版1印。
B-2522 《东京梦华录•都城纪胜•西湖老人繁胜录•梦粱录•武林旧事》孟元老等著,1982年3月1版1印,印数25000。
B-2523 《调鼎集》清•佚名撰,邢渤涛注释,1986年12月1版1印,印数10000。
B-2524 《浪迹丛谈四种•饮食部分》清•梁章钜撰,周止礼注释,1991年9月1版1印,印数2500。
B-2525 《陆游饮食诗选注》孔祥贤注释,1989年1月1版1印,印数3000。
B-2526 《先秦烹饪史料选注》1986年1版1印,印数3000。
B-2527 《清嘉录》顾禄撰,王湜华、王文修注释,1989年9月1版1印,印数2000。
B-2528 《宋氏养生部•饮食部分》明•宋詡著,陶文台注释,1989年10月1版1印,印数2000。
B-2529 《筵款丰馐依样调鼎新录》(附录《成都通览》菜目、《四季菜谱摘录》菜目),1987年10月1版,1988年3月1印,印数5000。
B-2530 《饮膳正要》忽思慧著,李春方译注,1988年12月1版1印,印数3000。
B-2531 《粥谱•二种》清•周庭栋、黄云鹤撰,邱庞同注释,1986年3月1版1印,印数25000。
B-2532 《太平御览•饮食部》宋•李昉等撰,王仁湘注释,1993年5月1版1印,印数2000。
B-2533 《随园食单补证》清•夏曾传撰,张玉范、王淑珍注释,1994年3月1版1印,印数750。
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