精油分析—毛细管气相色谱和碳-13核磁共振波谱法（原书二版）
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作者(德)卡尔－海因斯·库贝茨卡(Karl_Heinz Kubeczka)，(德)维克托·弗梅塞克(Viktor Formacek)著
出版社科学出版社
ISBN9787030747488
出版时间2023-02
版次1
装帧平装
开本其他
定价298元
货号R_12248734
上书时间2025-10-13
商品详情
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- 商品描述
- 与常规气相色谱或气相色谱-质谱技术比较，碳-13核磁共振波谱在精油分析领域中有其特殊优势，如能分析热不稳定或非挥发性成分、不行预分离、化学位移范围广和可直接获得分子结构信息等。因此，碳-13核磁共振波谱法为精油的无损分析和品质鉴定提供了一种新颖可靠的技术手段。本书给出了工业用量较大且价值较高的41种60个天然植物精油样品的毛细管气相色谱谱图及数据、碳-13核磁共振波谱图和解析结果，同时还提供了188个重要精油成分的碳-13核磁共振谱图等基础信息。
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