图解本草纲目对症膳速查全书
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北京朝阳
作者吴剑坤，于雅婷编著
出版社江苏凤凰科学技术出版社
ISBN9787571327453
出版时间2023-02
版次1
装帧平装
开本其他
定价49.8元
货号R_12249200
上书时间2025-10-13
商品详情
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- 商品描述
- 膳的特点是“寓医于食”，既将作为食物，又用食物辅以效，二者相辅相成，既具有很高的营养价值，又能让良不再苦口，从而达到病、强身、延年益寿的作用。本书根据病行分类，从不同病症的诱因、症状入手，给出相应的饮食建议和健康提示，并选取常见材和食材，对症列举了相应的食谱，图文并茂、简单易学。此外，书中还介绍了食材的五色和五味、膳的烹饪方法、四季膳的选用等基本知识，更便于读者学。
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