月子100锅

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北京朝阳

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作者李蔓荻著

出版社辽宁科学技术出版社

ISBN9787538148121

出版时间2007-01

版次1

装帧平装

开本16开

定价25元

货号R_2015822

上书时间2024-04-29

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商品描述: 坐月子，人生命绽放后的休养生息！本书由都营养美食学会执行秘书长林文杰。 “民以食为天”、“医食同源”，今同此一理。从上至今，人们一直在不断研究和探索”吃什么”和“怎么吃“及饮食与滋健康的关系。国人在饮食的”美”上是下夫，“营养不足”、“营养过剩”或“营养不科学合理”同样都会引起身体健康问题，饮食中大有学问。本书在众多同类的时尚书籍中，独树一帜，以个性化的风格悄然形成了一部较为新鲜的良作，跳出了仅仅教人做菜的俗套，将医学科学分析，营养普及知识和烹调技艺相结合，将祖国医学宝库中的重要财富——中医理论引入其中，并以深入浅出的科普语言讲述了深奥的理论，介绍了许多营养学新知识、新理念、新信息、颇具新意，具有较强的针对性和实用性，在介绍菜肴的营养特点和能方面尤为精道。本书与步，在现代科技的基础上审视我们的饮食”美”，帮助更多的人树立科学的生活观，使人们的生活健康、时尚。

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