中小学生食品与营养128问/教育系列丛书
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北京朝阳
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作者王秀丽著
出版社中国农业出版社
ISBN9787109276598
出版时间2021-01
版次1
装帧平装
开本32开
定价29.8元
货号R_11005365
上书时间2024-04-15
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商品详情
- 品相描述：全新
- 全新正版
- 商品描述
- 本书内容针对中小学生读者的日常饮食生活，介绍食品与营养知识，是为中小学生编写的食品与营养知识图书。本书共分两章：一，食品篇，主要介绍食品、食品加工及食品的三种污染(化学污染、微生物污染、物理污染)及其防护常识，如食品守则、防范食源性疾病、三种污染、看懂食品标签及家人日常饮食可能遇到的食品问题、食品误区等；二，食品营养篇，内容为中小学生必知的食物营养知识，主要介绍营养膳食金字塔知识、中小学育期营养常识，以及中小学生日常饮食中容易遇到的营养问题，及可能遇到的营养健康误区等。
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