人气川菜
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北京朝阳
作者诺琳文化编著
出版社中国纺织出版社
ISBN9787518030606
出版时间2017-01
版次1
装帧平装
开本24cm
定价59.8元
货号R_200179375
上书时间2026-05-30
商品详情
- 品相描述：全新
- 全新正版
- 商品描述
- 《人气川菜》特意搜集了川菜中具有人气，且家常易做的菜品精心编写而成，根据食材的品种而分为素食类、畜肉类、禽肉蛋类、水产 类、豆类及其他。本书每一道菜品的味型特点、原料、调料、制作秘诀都有详细介绍，并做点睛。麻辣鲜香、菜味。
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