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作者陈瑶著
出版社北京科学技术出版社
ISBN9787571437671
出版时间2024-04
装帧其他
定价98元
货号15990164
上书时间2026-02-03
烹小鲜,悟大国,本书以中国菜市场为主题,展开一场从入口到心的旅途,讲述了包括民俗学、动物学、植物学、地理学、物流学等多学科在内的博物学知识内容,以弘扬中华文化为宗旨,带领6岁以上儿童了解中华五千年灿烂的饮食文化。全书通过一个温暖善良的故事,串联起果蔬铺、肉铺、副食品铺三大菜市场店面,提供儿童阅读的可读性,加深知识记忆,并且通过手绘插画的方式,还原食物本真,将菜市场的人间烟火气与菜市场的博物学相结合,为孩子拆析中国餐桌上的文化内涵,营养价值,道地特色,栽培历史等。
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