{正版现货新书} 陕南特色农业产业化经营创新路径研究 9787564376703 李天芳，郑宽明，郭亚锋著

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北京丰台

作者李天芳，郑宽明，郭亚锋著

出版社西南交通大学出版社

ISBN9787564376703

出版时间2020-10

装帧平装

开本16开

定价92元

货号10799761

上书时间2026-02-03

商品详情

品相描述：全新

商品描述: 作者简介
李天芳，陕西理工大学教授，硕士研究生导师；主要研究方向为产业化经营与产业政策；主持国家社科基金项目1项，省厅级项目10余项；出版学术专著3部、教材2部；

目录
第一章特色农业产业化经营概述
第一节特色农业的含义和特征
第二节特色农业产业化经营的概念和特征
第三节特色农业产业化经营的重要意义

第二章特色农业产业化经营的理论基础
第一节农业产业化经营相关理论
第二节国内外特色农业产业化经营研究现状

第三章陕南特色农业产业化经营的历史演进
第一节陕南特色农业发展历史
第二节陕南特色农业产业化经营的历史演进过程
第三节陕南特色农业产业化经营演进的内在逻辑和主要特征

第四章陕南主要特色农业产业化经营现状
第一节陕南茶叶产业化经营现状
第二节陕南蚕桑产业化经营现状
第三节陕南园林水果产业化经营现状
第四节陕南蔬菜产业化经营现状
第五节陕南中药材产业化经营现状
第六节陕南烟草产业化经营现状

第五章陕南特色农业产业化经营问题分析
第一节陕南特色农业产业化经营面临的主要问题
第二节陕南特色农业产业化经营问题的成因分析

第六章世界发达国家特色农业产业化经营的经验
第一节美国特色农业产业化经营的历史演变
第二节法国特色农业产业化经营的历史演进
第三节日本特色农业产业化经营的历史演进

第七章陕南特色农业产业化经营创新逻辑与实现路径
第一节陕南特色农业产业化经营的基本思路与主要目标
第二节陕南特色农业产业化经营理念创新
第三节陕南特色农业产业化经营模式创新
第四节陕南特色农业产业化经营路径创新
第五节陕南特色农业产业化经营机制创新
参考文献

内容摘要
第一节特色农业的含义和特征
一、特色农业的含义
特色农业是农业发展到一定阶段的必然产物，也是农业顺应市场经济规律的客观要求。20世纪50年代以来．随着西方发达国家特色农业的快速发展，有关特色农业的理论和实践研究逐渐兴起，特色农业的概念开始被世界各国广泛接受。然而。由于研究者们在研究视角、研究内容、研究重点和研究形式等方面存在差异，对于什么是特色农业至今也没有达成一致的认识。目前，对特色农业含义的界定主要从以下几个方面展开：
一是从特色农业与相关农业形式比较分析的角度，认为特色农业是一个与传统农业、常规农业等农业形式相比具有显著差异和独特性的新兴产业。如窦贤君(1997)等认为，“特色农业是相对常规农业而言的．主要是指农产品及其初加工制品，它包括特种种植业、特种饲养业、特种林果业、特种水产业和特种加工业等。”张春江(2001)、张强(2012)等认为，特色农业是相对于传统农业而言的，具有明显区域特征和工艺特色的高投入、高风险、高效益农业。
二是从资源和结合市场的角度，认为特色农业是市场经济和地方资源条件相适应的产物。如卢学英(2007)认为，“特色农业是按照市场经济的客观要求，依托当地独特的地理、气候、资源、产业基础和条件形成的。”原农业部在《关于加快西部地区特色农业发展的意见》(2002)中将特色农业定义为：“特色农业是指具有独特的资源条件、明显的区域特征、特殊的产品品质和特定的消费市场的农业产业。”
三是从产品的角度，认为特色农业是生产地方特色农产品的农业。如陈印军、杨瑞珍、尹昌斌(2003)认为，“特色农业是指一个地区以其特有的自然、经济条件和生物资源，为繁荣市场、增加收益而从事具有地方特色农产品生产的产业。”
四是从发展模式的角度，认为“特色农业是以追求最佳效益(即最大的经济效益和最优的生态效益、社会效益)和提高产品市场竞争力为目的，依据区域内整体资源优势及特点，突出地域特色，围绕市场需求，坚持以科技为先导，高效配置各种生产要素，以某一特定生产对象或生产目的为目标，形成规模适度、特色突出、效益良好和产品具有较强市场竞争力的非均衡农业生产体系。“产品特色化和产业规模化是特色农业两大基本特征。”
综合以上观点，我们认为，特色农业有广义和狭义之分。狭义的特色农业是指特色农产品的生产。在我国，狭义的特色农业主要围绕特色蔬菜、特色果品、特色粮油、特色饮料、特色花卉、特色纤维、地道中药材、特色草食畜、特色猪禽蜂、特色水产等10余类特色农产品生产活动。广义的特色农业是指以特色农业资源为基础，为实现农业增效和农民增收目标，根据市场需求，运用现代科学技术和管理方式，生产并提供具有区域特色和竞争优势的农产品或服务的新型农业。其中，特色农业资源是特色农业发展的基础．先进的生产和管理技术是特色农业发展的重要支撑，特色农业产业是特色农业的依托，生产并提供符合市场需要的特色农产品或服务是特色农业发展的核心，实现农业增效和农民增……

精彩内容
本书以陕南贫困地区特色农业为研究对象，以提升陕南特色农业产业化经营质量为主旨，分析陕南特色农业产业化经营的历史和现状、存在问题及其原因。同时，借鉴国内外特色农业发达地区的经验，提出加快陕南特色农业产业化经营、提升其发展质量的路径和措施。全书分为八章，涵盖特色农业产业经营概述、陕南特色农业产业化经营的理论基础、陕南特色农业产业化经营的历史演进、国内外特色农业产业化经营的经验借鉴等内容。本书可对陕南地区等欠发达地区和贫困地区推进特色农业产业化经营提供参考和借鉴。另外，本书汇集了国家级、省级多项研究成果，精选了发达国家特色农业产业化经营实践经验，内容丰富、资料详实，具有较高的学术价值和应用价值。