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作者(秘)米凯拉·奇里夫,(意)伊涅亚乔·梅迪纳著
出版社科学普及出版社
ISBN9787110110232
出版时间2025-10
装帧精装
开本28cm
定价68元
货号200055806
上书时间2026-02-02
本书是一部聚焦“人类五种基本味觉”的儿童科普佳作, 荣获2023年白乌鸦奖。它揭示了味觉的奇妙世界: 万物皆有独特的味道, 而酸、咸、甜、苦、鲜这五种基本味觉, 帮助我们辨别食物的可食用性, 区分自己喜欢与排斥的味道。本书内容层层递进, 不仅介绍了基本的味道类型, 还深入探讨了味觉与嗅觉的关系、食物颜色和质地对味觉的影响, 以及个人喜好和环境对味觉体验的影响, 并灵活地调动读者的五感, 对味觉这一主题形成丰富的感官印象。
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