{正版现货新书} 化工工程与工业管理 9787565848131 刘绚艳，郑涛，毛永星著

第一章化工工程工艺基础

第一节化工生产过程及流程·

第二节化工过程的主要效率指标

第三节反应条件对化学平衡和反应速率的影响

第四节 催化剂的性能及使用

第二章无机化工产品典型生产工艺

第一节 合成氨

第二节硫酸

第三节 纯碱

第四节 烧碱

第三章基本有机化工产品典型生产工艺

第一节 烃类裂解

第二节 选择性氧化

第三节加氢与脱氢

第四节烷基化

第五节羰基化

第六节 氯化

第四章化工生产与安全管理

第一节化工生产与安全

第二节 化工生产的危险性

第三节危险化学品的包装、储存和运输安全

第四节 化工生产安全技术与管理

参考文献

第一章化工工程工艺基础

第一节化工生产过程及流程

一、化学工业概述

（一）过程工业及其特点

过程工业也称流程工业，是指通过物理变化和化学变化进行的生产过程。过程工业包括化工、制药、食品加工、造纸、冶金、建材、核能、生物技术等工业。其特点如下：

（1）原料和产品多为均一相（固、液或气体）的物料，而非由零部件组装的物品，其主要用于产品（如电视、空调、汽车、飞机等）生产工业的原料。

（2）产品质量多由纯度和各种物理、化学性质表征。

（3）产量增加主要靠扩大工业生产规模来达到。

（4)传统的过程工业污染较严重，治理较困难，需通过发展新的生产过程从根本上减免污染。

（二）化学工业及其分类

化学工业是指生产过程中化学方法占主要地位的过程工业。化学工业是利用化学反应改变物质结构、成分、形态等生产化学产品，如：无机酸、碱、盐、合成纤维、塑料、合成橡胶、染料、油漆、化肥、农药等。

化工生产的原料来源于自然界，也可人工合成。例如，由食盐生产纯碱、烧碱、氯气和盐酸；由硫铁矿生产硫酸及其他含硫化合物；由煤或焦炭生产氨、硝酸、乙炔和芳烃；由石油和天然气生产低级烯烃、芳烃、乙炔、甲醇和合成气；由含淀粉的谷类、薯类、植物果实生产乙醇；由农林废料（甘蔗渣、玉米芯、秸秆、木屑等）生产乙醇、糠醛等。由结构简单的小分子化工原料经各种反应途径，衍生出丰富多样的无机、有机、高分子，以及精细化工产品。

到目前为止，从自然界发现和人工合成的无机和有机化合物品种在2000万种以上。有的产品产量极大，年产亿吨以上的有硫酸、化肥和塑料等。有的很小，每年仅几吨甚至几千克，例如医药、染料工业中的干扰素、引发剂等。

化学工业分类方法很多，不同国家或不同部门，其分类方法不尽相同。按生产原料分为煤化工、石油化工、核化工、农产化工、海洋化工等；按产品用途分为医药、农药、肥料、燃料、染料、颜料、涂料、炸药等；按反应类型分为无机化工、有机化工、高分子化工、精细化工和生物化工等。

无机化工常指利用无机化学反应生产化工产品的工业部门。例如，各类无机酸、无机碱、无机盐、无机肥料、电化学产品和稀有元素等的制造。

有机化工常指生产有机小分子化合物的工业部门。进行的主要反应有裂解、氧化、加氢、脱氢、羰基化、氯化等。产品有低级烯烃、醇、酸、酯和芳烃等。

高分子化学工业是利用低分子的单体通过连锁聚合，逐步聚合反应，生产高分子化合物的工业部门，其常见的产品有合成橡胶、塑料、纤维等。

精细化工产品常指具有特定功能和特定用途，生产数量小，生产技术较复杂和产品质量要求甚高的一类化工产品。主要反应有硝化、磺化、重氮化、氨化、羟基化、环合等。产品有：医药、农药、染料、颜料、涂料、表面活性剂、添加剂、炸药、助剂和催化剂等。

生物化工是利用生物化学反应制取生化制品的工业部门。主要反应有微生物发酵和酶催化等。产品有：医用和农用抗生素、有机溶剂、调味剂、食品及饲料添加剂、加酶洗涤剂等。

……

本书是一本有关化工工程与工业管理的专业书籍。本书介绍了化工工程、化工生产与安全管理等基本知识，并详细阐述了无机和有机化工产品生产工艺、化工操作安全技术等内容，以适应化工工程与工业管理的发展现状和趋势。本书突出了基本概念与基本原理，在写作时尝试多方面知识的融会贯通，注重知识层次递进，同时注重理论与实践的结合，对提高化工生产工艺及技术水平，加强化工生产安全管理有着引导作用，希望可以对广大读者提供借鉴或帮助。